“清甜可口，带着一股酒的清香”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酒酿黑豆圆的做法步骤
-
1黑豆150克 -
2上压力锅压透 -
3用漏网把黑豆汁滤出来，加入适量的白糖 -
4准备三分二的糯米粉和三分一的面粉 -
5用黑豆汁来和面 -
6准备红豆沙和甜酒糟 -
7把面揉到光滑 -
8准备红豆沙和甜酒糟 -
9用湿布盖住面团放置15分钟 -
10把醒好的面团搓成剂子 -
11包入红豆沙馅，不用太多 -
12锅内烧开水后，下黑豆圆煮开 -
13另起锅烧水，放4勺的甜酒糟，比例大概是5：1，把之前煮好的黑豆放进来一起煮 -
14另起锅，再烧点开水，加入3勺的酒糟，比例大概是5：1（一人量），然后把之前煮好的黑豆圆放入一起煮 -
15最后撒点枸杞。可以装碗了 -
16煮好了 -
17漂亮
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品
儿童
夜宵
冬季食谱
午餐
- 【鲁菜】油炸大虾
- 【平淡的幸福】酱焖辣椒
- 【鲁菜】--锅塌三瓜
- 胡萝卜油咕嘟
- 【鲁菜】蒸扣肉
- 青椒绿豆芽
- 清淡寿司
- 【鲁菜】辣辣椒炒蛤
- 回锅肉
- 【鲁菜】油焖鲈鱼
- 【鲁菜】油炸香芋地瓜丸
- 凉拌马齿苋
- 【鲁菜】拔丝山药
- 腊肠蛋炒饭
- 豆芽回锅肉
- 丝瓜炒小虾
- 【鲁菜】家常版地三鲜
- 豆浆南瓜红豆汤
- 【鲁菜】--红烧黄鱼
- 梅菜丑肉包
- 锅贴羊肉
- 土豆培根寿司卷
- 【宝宝辅食】核桃燕麦粥
- 时令韭苔
- 山东小酥肉
- sea-dragon
- sea eagle
- sea ear
- sea fan
- seafarer
- seafaring
- seafish
- sea fish
- seafloor
- sea foam
- seafood
- seafood restaurant
- sea freight
- seafront
- sea front
- 颂陶小咏（近现代·苏步青）
- 颂马祖因僧问离四句绝百非（宋·释文礼）
- 颂鲁祖面壁（宋·释善冀）
- 颂鲁（唐·苏拯）
- 颂鲜于叔明（唐·严氏）
- 颂黄侯龙坡浮桥利涉（明·张天赋）
- 颂（唐·大义）
- 颂（唐·大同济禅师）
- 颂（宋·什庵主）
- 颂（宋·刘子羽）
- 颂（宋·崔闲）
- 颂（宋·张戒）
- 颂（宋·慈观长老）
- 颂（宋·慧禅师）
- 颂（宋·李特）
- 藏在古诗词里的两宋史/假如历史是首诗
- 微机原理与接口实验(电工电子实验教学规划示范教材)
- 实用商务英语教程
- 概率论与数理统计(普通高等教育十一五规划教材)
- 计算机教育教学改革与实践
- 服装立体造型--创意与实现(普通高等院校设计类专业精品规划教材)
- 信息科学技术概论(全国普通高等院校电子信息与通信类精品教材)
- 寻租行为的经济分析/华中科技大学文科学术丛书
- 水库移民返迁--水库移民稳定问题研究/华中科技大学文科学术丛书
- 机械制造技术(21世纪高职高专机电类规划教材)
- 二级Visual FoxPro程序设计与综合训练(二级公共基础知识+笔试+机试抓图应用型电子信息类专业十一五规划教材)
- 战天王之一纵横(上下温瑞安经典武侠作品修订版)/四大名捕
- 计算机基础(应用型电子信息类专业十一五规划教材)
- 周末瘦身58法(向窈窕淑女看齐)/靓丽人生丛书
- 信号与系统学习与考研指导(21世纪电气信息学科立体化系列教材辅导书)