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诗文 卤鸡翅尖
释义
卤鸡翅尖的做法
“上次做卤猪皮的卤水全部都变质了,可能是保存不当吧!有没有大侠教教我怎么保存卤汁呢?今天要做的是卤鸡翅尖,用了李锦记的卤水汁,味道还是很不错滴!”

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 适量
辅料
  • 卤水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

卤鸡翅尖的做法步骤

  • 卤鸡翅尖的做法步骤:1
    1
    鸡翅尖洗干净。
  • 卤鸡翅尖的做法步骤:2
    2
    汆水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去,翻炒到金黄色。
  • 卤鸡翅尖的做法步骤:3
    3
    倒入卤汁,生抽,老抽,盐,糖,还有加一点点水!水沸腾之后,就小火慢慢卤制一个小时就可以了。
  • 卤鸡翅尖的做法步骤:4
    4
    出锅咯,味道不比外面的差哦。
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更新时间:2025/5/1 20:04:50