食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小熊果酱包的做法步骤
-
1将除黄油外的所有原料放入面包机中，启动和面程序20分钟 -
2步骤一停止后，将黄油放入缸中，继续启动和面程序20分钟，将面揉成光滑、能拉成薄膜的面团 -
3将活好的面团放在一个盆中，放温暖、湿润处发酵1-2个小时 -
4用手指沾满干粉。在发酵好的面团中捅一个洞，如果洞不回缩，证明面团发酵好了 -
5面团分成10等分，揉成圆形放在一旁上面盖上保鲜膜再次醒发10分钟 -
6将其中的一个面团再次分割成18个小圆球，待用。拿一个醒发好的面团擀成圆形，里面放上蓝莓酱或者苹果酱，整成圆形，封口处朝下。 -
7大圆形做好后，拿两个小圆球，分别用手指按成椭圆形后，在小圆球上分别沾点蛋液，然后站在大圆饼的上面 -
8将做好的小熊雏形面团放在烤盘上，然后放入烤箱中，在烤箱底部放一碗80度左右的热水，再次让面团进行二次发酵大约40分钟，成原形状的两倍大。图片就是发酵好的 -
9在面包坯上刷上一层蛋液，然后用两粒葡萄干做为小熊的眼睛，用蓝莓干作为小熊的鼻子，用巧克力酱画出小熊的嘴巴。烤箱180度预热 -
10烤箱预热好后，将面包坯放进烤箱中，烘烤18分钟左右。如果中间已经上色，可在面包上盖一层锡纸，防止面包烤糊
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 西红柿炒鸡蛋
- 面包机板糯米团
- 白菜木耳爆豆腐
- 桑甚膏
- 苦瓜炒牛肉
- 潮音潮人：西洋菜汤
- 油炸鸡蛋
- 糖醋小排
- 葱烧豆腐
- 自制凉粉
- 烟熏腊肉炒蒜苗
- 红烧翅中
- 手抓葱油饼
- 萝卜丝儿饼
- 菠菜炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 孜然土豆炒鸡丁
- 懒人必备
- 藤椒鱼片
- 梅菜香菇红烧肉
- 酥炸鳑鲏鱼
- 葱香猪利
- 酸菜鱼
- 春日出游便当??
- 韭菜炒鸡蛋
- 励什么如什么的成语
- 励什么更什么的成语
- 励什么求什么的成语
- 励什么秣什么的成语
- 励什么竭什么的成语
- 励兵什么什么的成语
- 励兵秣马
- 励志什么什么的成语
- 励志冰檗
- 励志如冰
- 励志竭精
- 励精什么什么的成语
- 励精国治
- 励精图治
- 励精图进
- 寄吕浩川池文仲兼柬田德远（明·李昱）
- 寄吕海州（宋·徐积）
- 寄吕用宾县尹（元·卢琦）
- 寄吕相元直（宋·李纲）
- 寄吕秋樵临城（清末近现代初·郑孝胥）
- 寄吕秘校（宋·徐积）
- 寄吕穆仲寺丞（宋·苏轼）
- 寄吕肇庆仁甫（明·黎民表）
- 寄吕芳子诗集（近现代·李洸）
- 寄吕英父（宋·刘过）
- 寄吕许公（宋·梅询）
- 寄吕谦益卿三首（宋·赵蕃）
- 寄君任（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄君任（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄君实（宋·范纯仁）
- 农村改革与统筹城乡发展/农业软科学研究丛书
- 道德小品(经典对话录)
- 普通高校跆拳道课程教材
- 韩国语能力考试全真模拟试题(附光盘中级)
- 全球项目管理(跨国界的沟通合作和管理)/南开现代项目管理译丛
- 乡土世界的现代性想象(中国现当代文学乡土叙事思想研究)
- 高等数学习题课讲义(下第2版南开大学公共数学系列教材)
- 煤矿安全规程专家解读(2010年修订版)
- 我为演讲狂--畅想未来(中英文对照)
- 外经贸会计实务(第2版21世纪高等教育精品规划教材)
- 中国微型小说名家名作百年经典(第8卷)
- 中国微型小说名家名作百年经典(第4卷)
- 数独(Ⅰ入门篇)
- 企业内机动车辆驾驶员(新版全国特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 沙尘暴灾害/气象灾害丛书