食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
瓠子包子的做法步骤
-
1准备原料，肉剁成泥加入酱油腌一下（这样味道比较好），葱姜切末，瓠子擦成丝，用盐杀一下水分 -
2将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起，加入油、盐、香油、十三香各适量，搅拌均匀，包子的馅料就做好了，如果觉得颜色淡的话还可以加点酱油调一下颜色 -
3发好的面揉至光滑，然后做成剂子，按扁，擀成包子皮 -
4下面就开始包了，这是很普通的包法 -
5这个是麦穗边的包子 -
6这个是圆包子 -
7这个是改良的普通包子花边造型，(*^__^*)嘻嘻……，如果大家想学怎么包这几种类型的包子，可以联系小朱哦。包子包好后，放入锅中蒸半小时就可以吃到美味的包子了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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