食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒佛手瓜的做法步骤
-
1准备佛手瓜适量 -
2将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用 -
3将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟 -
4红椒洗净后去蒂，取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用 -
5锅中加油少许，烧热后加入红椒圈爆炒 -
6佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中，快速爆炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精和白糖调味后，大火烧开转小火焖3分钟后即可出锅 -
7爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦
小窍门
1、佛手瓜食用时要将皮去净，瓜缝隙中的瓜皮也要用刀清理干净
2、佛手瓜剖开后将内里的核要去净
3、佛手瓜炒至前要用盐稍加腌制，可使口感清脆。颜色翠绿
2、佛手瓜剖开后将内里的核要去净
3、佛手瓜炒至前要用盐稍加腌制，可使口感清脆。颜色翠绿
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 红烧肉
- 辣炒豇豆粒
- 魔芋烧鱼排
- 减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋
- 腊肉炒辣椒
- 烩芋荷
- 白灼芥兰
- 黄豆焖猪蹄
- 三色炒饭
- 翻砂芋头
- 炒紫豆角
- 幸福满满的番茄鸡蛋面
- 干煸牛肉丝
- 蒜蓉西兰花
- 酸菜鱼头
- 麻辣猪肺
- 黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
- 凉拌鸡丝螺蛳粉，去街上抢凉皮生意的方子
- 炸五花肉炒扁豆
- 奶茶的做法和配方比例：抹茶酒酿嘟嘟茶
- 蔓越莓司康-苏格兰人的快速面包
- 杯子小蛋糕
- 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面
- 百香果柠檬蜂蜜水
- 荷兰豆拌木耳
- 未雨绸缪
- 未风什么什么的成语
- 未风先雨
- 末什么三什么的成语
- 末什么不什么的成语
- 末什么之什么的成语
- 末什么也什么的成语
- 末什么什么何的成语
- 末什么什么受的成语
- 末什么什么已的成语
- 末什么什么弊的成语
- 末什么什么折的成语
- 末什么什么掉的成语
- 末什么什么民的成语
- 末什么什么稍的成语
- 奉酬君俞（宋·韩维）
- 奉酬吴洪二公三和之什（宋·刘克庄）
- 奉酬四川戴佥宪文信见访（明·孙蕡）
- 奉酬圣从待制（宋·王安石）
- 奉酬圭父末利之作（宋·朱熹）
- 奉酬圭父白莲之作（宋·朱熹）
- 奉酬处士叔见示（唐·韦应物）
- 奉酬夏仲寅秋日枉顾见贻之作（明·刘崧）
- 奉酬天复古风（宋·周行己）
- 奉酬天平马十二仆射暇日言怀见寄之作（唐·韩愈）
- 奉酬姜侍御见赠之韵（明·高叔嗣）
- 奉酬子厚咏雪之作（宋·朱熹）
- 奉酬子山秘监三首（元·张天英）
- 奉酬孙少述（宋·刘攽）
- 奉酬孟奇赠馀初度大篇兼订龙潭之约（明·邓云霄）
- 雪拥蓝关(上下)
- 但耸危言济盛世(人类危机学大系导论)
- 职场菜鸟成长记
- 古代世界/英国少儿插画百科
- 怀素自叙帖/中国历代经典碑帖鉴赏
- 孙过庭书谱/中国历代经典碑帖鉴赏
- 王羲之兰亭序(五种)/中国历代经典碑帖鉴赏
- 国民必知当代文学艺术读本
- 九成宫醴泉铭/中国历代经典碑帖鉴赏
- 英语选读--反恐怖行动与恐怖案例分析
- 玄秘塔碑/中国历代经典碑帖鉴赏
- 健康饮食/科普知识大百科
- 育儿百科/科普知识大百科
- 生物科学/英国少儿插画百科
- 自然界/英国少儿插画百科