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诗文 葱油手抓饼
释义
葱油手抓饼的做法

食材明细

主料
  • 葱 适量
  • 芝麻油 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 十三香 适量
  • 温水 适量
  • 盐 适量
  • 葱香 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葱油手抓饼的做法步骤

  • 葱油手抓饼的做法步骤：1
    1
    1准备材料
  • 葱油手抓饼的做法步骤：2
    2
    2面粉中加入温水
  • 葱油手抓饼的做法步骤：3
    3
    3边揉边加水和成三光面团
  • 葱油手抓饼的做法步骤：4
    4
    4再盖盖醒30分钟
  • 葱油手抓饼的做法步骤：5
    5
    5葱切成末
  • 葱油手抓饼的做法步骤：6
    6
    6与十三香盐芝麻油各少许混合
  • 葱油手抓饼的做法步骤：7
    7
    7搅匀后放置到面醒好
  • 葱油手抓饼的做法步骤：8
    8
    8把面团放在撒些干面粉的案板上擀成长方形厚度比水饺皮厚些
  • 葱油手抓饼的做法步骤：9
    9
    9再把7均匀的涂在面饼上
  • 葱油手抓饼的做法步骤：10
    10
    10在面饼的中间部分切成一条条四周别切段
  • 葱油手抓饼的做法步骤：11
    11
    11再从上至下的卷起来边卷边搓成长条
  • 葱油手抓饼的做法步骤：12
    12
    12卷好后
  • 葱油手抓饼的做法步骤：13
    13
    13从一头再横着卷起来
  • 葱油手抓饼的做法步骤：14
    14
    14卷好后的样子
  • 葱油手抓饼的做法步骤：15
    15
    15稍擀的大一些
  • 葱油手抓饼的做法步骤：16
    16
    16锅烧热后将面饼放入锅中
  • 葱油手抓饼的做法步骤：17
    17
    17先用大火再改中火看表面有变透明转动一下锅可以动了再翻面烙至两面金黄至熟即可烙的时候可以边转动锅边轻压饼。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/31 18:47:06