食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然手抓羊肉饭的做法步骤
-
1将羊排肉切色子块备用。 -
2锅中加适量水烧开。 -
3将切好的羊排肉下锅焯水。 -
4取高压锅将焯过水的羊排肉放入加适量水，再加生姜块，葱段，大料两颗，大火压10分钟。 -
5胡萝卜切稍宽条，洋葱切丝备用。 -
6炒锅中放入大豆油烧开。 -
7油开后依次放胡萝卜、洋葱，最后放入压10分钟的羊排肉，翻炒，放酱油、盐、孜然、黑胡椒，简单一炒就好了。剩下的羊汤放少许盐留着一会还用得着。 -
8刚才忘记说了，先得把大米泡1个小时再用。 -
9将炒好的菜和肉倒入电饭煲中。 -
10将泡好的大米倒在菜上。 -
11平常做米饭用多少水，现在就加多少羊汤。最后把洗好的葡萄干倒在上面。 -
12启动电饭煲焖饭的键子。等待。 -
13香喷喷的孜然羊肉手抓饭就好了，快快品尝吧！
小窍门
1.米饭最好先泡1-2个小时。
2.葡萄干也要先泡一小会儿。
2.葡萄干也要先泡一小会儿。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 西红柿鸡蛋饼
- 脆皮炸鸡
- 自制面包糠
- 每块饼干都是独一无二的【巧克力裂纹曲奇】
- 番茄脆皮豆腐
- 炝拌藕片：聚会最受欢迎的清新凉菜
- 豆酱子姜：别有风味的佐粥小菜
- 油泼面
- 蛋塔
- 番茄炒葫瓜
- 肉丝茭白
- 南瓜花朵馒头
- 花蛤丝瓜汤
- 洋葱丁炒鸡蛋
- 清炒大白菜
- 青酱&青酱意面
- 充气南瓜饼
- 无油可可吐司
- 糯香荔枝扣
- 麻辣鱼
- 番茄鸡蛋
- 香菇凤爪汤
- 茭白炒肉片
- 蔬菜酸汤&烤排骨
- 冰桔茶
- 什么光什么炯的成语
- 什么光什么烂的成语
- 什么光什么照的成语
- 什么光什么玉的成语
- 什么光什么璞的成语
- 什么光什么璧的成语
- 什么光什么电的成语
- 什么光什么箭的成语
- 什么光什么粼的成语
- 什么光什么羽的成语
- 什么光什么耀的成语
- 什么光什么色的成语
- 什么光什么苒的成语
- 什么光什么裘的成语
- 什么光什么豆的成语
- 谢葛鲁卿雪中遣介送酒（宋·沈与求）
- 谢董元达（宋·徐积）
- 谢董千兵面药（明·任环）
- 谢董都官见寄（宋·韦骧）
- 谢葺芷和韵（宋·郑清之）
- 谢蒋行之送菊（宋·楼钥）
- 谢蒋颖叔惠澄心纸（宋·郭祥正）
- 谢蒋颖叔（宋·徐积）
- 谢蒙城善友惠米（宋·释子淳）
- 谢蒙斋王子文寄文卷（宋·葛绍体）
- 谢蒙泉方伯惠物（明·王渐逵）
- 谢蔚宗木棉（宋·沈辽）
- 谢蔡十八丈相示诗卷（宋·李觏）
- 谢蔡半洲司马见访（明·王渐逵）
- 谢蔡子骧（宋·徐积）
- 关系数据库及其应用开发(高等职业教育计算机类专业十二五规划教材)
- 线性代数(经济管理类普通高等院校十一五规划教材)
- 智能控制技术简明教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 虫虫王国历险记
- 数控编程技术及应用(普通高等院校机械类十一五规划教材)
- 船体振动与噪声(普通高等教育十一五国家级规划教材)/船舶系列丛书
- 金属蚀刻工艺及实例/制造工艺丛书
- 军事英语阅读教程(1)
- 电火花加工技术
- 液压传动与控制(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数控铣削加工工艺及应用(附光盘)/制造工艺丛书
- 汽车整车性能检测/汽车技术培训系列
- 电力电子技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 电机技术及应用(高等职业教育机电类专业十一五规划教材)
- 军事英语阅读教程(4)