食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
-
1原料图 -
2莴笋去皮洗净切成丝，我买的时候已经让老板帮忙去掉皮了 -
3锅内坐适量水烧开，下莴笋丝焯熟，大约1分钟左右 -
4把莴笋丝捞出入盘，趁热调入盐和鸡精搅拌均匀，晾凉 -
5另起一锅入适量油，烧热下蒜末炒香后，把油均匀洒入盘中，再点入香油即成 -
6清脆欲滴很爽口啊
使用的厨具：煮锅
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