网站首页  词典首页

诗文	回鍋肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 300克 辅料 长青椒 1個 蒜苗 1根 萝卜干 適量 蒜末 適量 配料 辣豆瓣酱 2茶匙 甜豆瓣酱 1茶匙 米酒 1茶匙 白砂糖 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 回鍋肉的做法步骤 1 將五花肉放入滾水中，煮至用筷子可以扎入即可，取出放涼 2 將放涼的五花肉切小片備用 3 蘿蔔乾洗乾淨切小條備用 4 青椒、蒜苗洗乾淨，青椒切小塊，蒜苗切斜刀，備用 5 起油鍋，加入蒜末爆香 6 放入肉片炒至出油，加入蘿蔔乾、辣椒爆炒，再加入調味料中火炒均勻，起鍋前加入蒜苗，快速翻炒，即完成 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青莴苣香干炒肉片 青椒火腿土豆片 白菜鸡蛋面 土豆炖白菜 青红椒炒鱼豆腐 红枣红糖红薯莲子汤 猪肚炖莲藕 酸芋荷爆炒猪肚 蒜蓉粉丝蒸龙虾 五花肉排骨焖白豆干 酸辣芹菜鲜肉馄饨 鸡蛋炒饭 炒生菜 羊肉炖萝卜 黑芝麻红薯丸子 锅盔 红豆海螺卷 芝麻饼干 脆炸虾 南瓜焖饭 肉末豆腐鸡蛋羹丨既简单又美味小孩抢着吃 小圆饼 五谷丰登 银耳梨汤 西兰花炒木耳

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。