食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎牛排的做法步骤
-
1牛排用牛排锤稍微捶打一下 -
2两面抹上胡椒粉和盐腌制10分钟 -
3锅烧热，加入一大块黄油（别怕多，黄油多点比较香） -
4放入腌好的牛排，我用的是薄的牛排，大约1厘米厚，所以大火把两面煎变色就能吃了，如果比较厚的话要大火煎变色以后转小火在煎一会，基本上没血水冒出来都行了，煎牛排的时候不能用铲子压它，不然会变硬 -
5牛排捞出来以后会剩很多油，用这个油来炒洋葱，洋葱断生以后加入酱油蚝油鸡汤和很多黑胡椒调下味然后淋上去就好了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常干煸长豆角
- 属于处女座的抹茶千层
- 萌娃娃饼干
- 佛卡夏
- 老上海葱油拌面
- 黑啤烤鸡
- 肉丸白菜汤
- 五花肉肉末红烧豆腐
- 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁
- 咖喱土豆炖牛肉
- 紫菜火腿汤
- 鸡蛋灌饼
- 红果番茄玉米排骨汤
- 简单自制酸奶
- 爽口花朵黄瓜
- 乱炖
- 糖醋脆豆腐
- 红枣花生碎黄油饼干
- 毛豆香肠饭
- 素炒娃娃菜
- 鲜虾煮粉丝
- 农家杂粮饭
- 牛油果奶昔
- 电饭煲版：原味蒸蛋糕
- 冬瓜排骨汤
- votes ever cast
- voting booth
- voting rights
- voting shares
- votive candle
- votive candles
- votive define
- votive holders
- votive mass
- voucher code
- voucher scheme
- voucher system
- vowel sound
- vowel sounds
- vows couture
- 挽永新贺司训（明·符锡）
- 挽求志居士王料院二首（宋·徐元杰）
- 挽汝南袁君（宋·何梦桂）
- 挽江公三首（宋·陈棣）
- 挽江司户词（宋·刘才邵）
- 挽江处士（明·薛瑄）
- 挽江宁丁尉二首（宋·刘宰）
- 挽江山陈仲晋（明·王恭）
- 挽江惟志学佛坐解（元末明初·蓝智）
- 挽江浦县丞郑公诗（宋·韩淲）
- 挽江源张宽儒承事词（宋·李新）
- 挽江西宋漕三首（宋·廖行之）
- 挽江阴军王寺丞（宋·陈著）
- 挽池仁卿（明·李辕）
- 挽汤丞相三首（宋·吴芾）
- 字词识读(学前必备学习卡)
- 微观世界的故事
- 口腔疾病防治133问
- 知识产权依法维权手册
- 数数计算(学前必备学习卡)
- 果品食材科学选购与加工/家常食材科学选购与加工丛书
- 古诗背诵(学前必备学习卡)
- 黄河之魂(徐惠君作品集)(精)
- 中国美术家眼中的世界
- 李德才作品选(精)
- 他的史诗(杨佴旻新水墨画中国巡回展作品集)(精)
- 荣宝斋画谱(古代部分65黄公望山水画)
- 荣宝斋画谱(古代部分66王蒙山水画)
- 中国古代毛笔研究
- 高分子物理学中的标度概念(精)