食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩切小丁，然后汆水待用。 -
2准备好郫县豆瓣，干辣椒，干花椒和八角。 -
3锅里下油，把豆瓣，干辣椒和花椒放锅里炒香，然后加牛肉再炒一会。 -
4锅里加水和八角，慢炖，大概三小时左右，这样牛肉才入味，才烂。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 脆皮日本豆腐
- 不放一滴水的奶香吐司【直接法】
- 家常菜---五花肉烧茄子
- 包粽子
- 可爱的小熊松饼
- 三合面豆沙饼
- 牙签孜然鸡丁
- 排毒祛痰的甜品——{番薯甜汤}
- 懒人版披萨
- 香菇肉丝饭，再搁上俩鸡蛋，鲜美啊
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 凉拌面
- 蒜泥马齿苋
- 水汆肉
- 爆炒羊肚——新疆味道
- 家常青椒土豆泥
- 自制番茄虾
- 香蕉牛奶西米露
- 甜玉米炒饭
- 青椒酿肉
- 甜玉米炒腊肉
- 梅干菜大肉粽
- 简单的——苦瓜鸡蛋饼
- 发面葱油饼
- 香酥豆瓣
- 什么犬什么雪的成语
- 什么犬什么鸡的成语
- 什么犬什么麻的成语
- 什么犯什么隐的成语
- 什么状什么形的成语
- 什么状什么态的成语
- 什么状什么掬的成语
- 什么状什么端的成语
- 什么犷什么滑的成语
- 什么犹什么也的成语
- 什么犹什么及的成语
- 什么犹什么尽的成语
- 什么犹什么此的成语
- 什么犹什么浅的成语
- 什么犹什么耳的成语
- 蓦山溪 次黄山谷韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 蓦山溪 歌席（清·曹尔堪）
- 蓦山溪 汉口三宿，灯市喧闻，殊有春意（清·周之琦）
- 蓦山溪 沽上书来，却寄（近现代末当代初·赵尊岳）
- 蓦山溪 海棠（宋·王千秋）
- 蓦山溪 海烈妇祠（清·王策）
- 蓦山溪 游灵源山（元·冀国公主）
- 蓦山溪 游燕子矶有怀（近现代·陈逸云）
- 蓦山溪 湖泛偕尤悔罨、刘易台（明末清初·张夏）
- 蓦山溪 玉茗楼感旧（清·黄永）
- 蓦山溪 用清真韵（清末近现代初·周岸登）
- 蓦山溪 登吴山吊伍子胥用秋岳乌江渡韵（清·龚鼎孳）
- 蓦山溪 百花洲席上次韵司录董庠（宋·叶梦得）
- 蓦山溪 示门人（元·王处一）
- 蓦山溪 秋日贺张公生辰（宋·赵长卿）
- 舆梁(新语堂舆论引导手记)
- 西方哲学画传
- 汪星球(1狗狗和绿色山谷)
- 汪星球(2狗狗和迷雾城堡)
- 汪星球(3狗狗和雪谷英雄)
- 蜗牛女孩/张晓风美文系列
- 管理创新与政策选择(政府培育扶持社区社会组织的研究)/社科文库
- 格萨尔中的山水寄魂观念与古代藏族的自然观
- 文化生产与文化先进性研究
- 边际文化影响下的海州叙事文学
- 神人和融的仪式--毛南族肥套的生态观照
- 俄罗斯私有化正当性问题研究
- 唐代叙事文学与冥界书写研究
- 中国金融系统结构演进中货币政策传导机制的变迁/经济系统复杂性论丛
- 种族主义制度废除后南非共产党对社会主义的新探索/当代资本主义国家共产党的理论与实践研究丛书