“红红的基围虾配上红酒柠檬酱汁，酸、鲜、甜味味俱全！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红酒柠檬基围虾的做法步骤
-
1红酒柠檬酱汁，备好糖、柠檬、白醋、红酒。 -
2用热水加热柠檬，目的是多出汁。 -
3加热好的柠檬切块。 -
4用榨汁机榨柠檬汁。 -
5将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用。 -
6基围虾去皮留尾。 -
7去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟。 -
8腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色。 -
9捞出炸熟的基围虾，浇上红酒柠檬酱汁，美味就做好了！
使用的厨具：炒锅
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