食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
养颜增肥菜的做法步骤
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1南瓜、土豆去皮，将南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方体状（切豆腐的时候下刀轻点，以免弄碎豆腐），葱切成粒状
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2锅中油烧开，先炸一下豆腐（豆腐外面成金黄色即可，），炸好后用盆子装好备用，倒出锅里过多的油
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3直接用刚才的油锅，将电磁炉调到900w，把南瓜土豆粒一起放进锅里炒，8分钟后将炸好的豆腐放进去继续炒，等南瓜和土豆都熟时把葱和调料一起放进去，翻炒一下即可上锅。
小窍门
炸豆腐的时候小心点，豆腐水分比较多容易被油溅到自己身上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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