食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰爽凉糕的做法步骤
-
1准备半碗米粉，两小勺红薯粉，两碗多一点的水 -
2把两种粉和水搅到一起 -
3将搅好的浆水倒一半在碗里 -
4小锅里的浆水放灶上煮，一定要边煮边搅 -
5有些稠的时候端离灶上，放到一张湿帕子上（不要煮糊了）把碗里的浆水分次加入小锅里，每加一次一定要搅融合再加 -
6将弄好的浆水装入碗里八分满,把盛有浆水的碗放到蒸锅里，水开后蒸十五到二十分钟 -
7蒸好后取出放凉然后入冰箱 -
8把红糖放进容器里加少量的水，隔水熬煮，煮好的红糖浓浓的就是红糖浆，如果想要红糖水，就多加点水在红糖里熬 -
9取出凉糕扣在小碟里淋上红糖水就OK了
小窍门
这个一次不要做多了，因为米制品比较容易坏。把红糖水换成其他口味的也可以。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
冰品
夏季食谱
- 老北京糖饼
- 小炒菜花
- 营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋
- 红烧甲鱼
- 宫保鸡丁
- 花生汤米粉
- 张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花
- 自制玉米汁
- 酸豆角炒肉末
- 芒果椰汁西米露
- 糖醋烧排骨
- 怪味鲫鱼
- 鲜肉笋干包子
- 香炒牛皮菜
- 像魔芋的豆汁冻
- 迷你披萨
- 微波炉版 烤羊肉串
- 自创特色素什锦酱
- 快手美味——土豆火腿焖饭
- 超软浓香——无水全蛋吐司
- 清淡的胡萝卜炒肉丝
- 经典意式美食—培根芝士意面
- 中西合璧版—番茄牛肉意面
- 经典意大利餐—培根蛋汁意面 Spaghetti à la carbonara
- 蚂蚁上树
- 操什么什么意的成语
- 操什么什么柯的成语
- 操什么什么治的成语
- 操什么什么激的成语
- 操什么什么玷的成语
- 操什么什么程的成语
- 操什么什么章的成语
- 操什么什么翰的成语
- 操什么什么赢的成语
- 操什么什么蹙的成语
- 操什么什么锦的成语
- 操什么从什么的成语
- 操什么伐什么的成语
- 操什么伤什么的成语
- 操什么入什么的成语
- 西江月（元·王惟一）
- 西江月（元·王玠）
- 西江月（元·王玠）
- 西江月（元·王玠）
- 西江月（元·王玠）
- 西江月（元·王玠）
- 西江月（元·白朴）
- 西江月（元·纸舟先生）
- 西江月（元·纸舟先生）
- 西江月（元·胡祗遹）
- 西江月（元·谭处端）
- 西江月（元·谭处端）
- 西江月（元·谭处端）
- 西江月（元·谭处端）
- 西江月（元·谭处端）
- 日本漫画大师讲座25—和风人物绘画表现
- 住宅空间设计教程(第2版高等职业教育艺术设计十二五规划教材)
- 裸颜(精)/路易斯著作系列
- 英语多功能词典(最新版)
- 气与抗争政治(当代中国乡村社会稳定问题研究)(精)/社会政法研究系列/社科文献学术文库
- 体育评书(另一个中国体坛)
- 中外金融组织变迁(基于市场技术组织的视角)/中外经济比较研究
- 日本陆军史(近代化的异化)
- 侗语366句会话句(少数民族语汉英日俄对照)/中国少数民族会话读本
- 中国女性生活状况报告(2016版No.10)/女性生活蓝皮书
- 中国艺术学年度报告(2015-2016)
- 北极地区发展报告(2015)
- 中苏关系史纲(1917-1991年中苏关系若干问题再探讨上下第3版)(精)/文史哲研究系列/社科文献学术文库
- 胜在治家--名人家风故事/好家教成就好家风/践行社会主义核心价值观
- 四季(精)