食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油炸虎掌菌的做法步骤
-
1用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙 -
2虎掌菌切片待用 -
3红辣椒洗净 -
4红辣椒切片待用 -
5锅烧热，稍稍冒烟（可以有效防止食材粘在锅底上），放入适量食用油，烧至七成热，放入切好的虎掌菌，炸6—7分钟。这时候虎掌菌奇异无比的香气扑鼻而来，这种香气真的非常难以形容，只好等我想到合适的词汇再来添加上去 -
6待锅中的油变得清凉（说明菌子中的水分已经少了），放入红辣椒片和适量盐（菌子不费盐的）。 -
7继续炸10—13分钟，期间一定要用锅铲不停翻动，否则底部的菌子很容易糊锅。好了一盘简简单单的油炸虎掌菌就完成了，这种天然的食材不需要大费周章就可以得到它本真的味道，大自然真的很奇异。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 腐乳包菜
- 黄瓜炒千张
- 十三香豆腐
- 姜梨汁
- 烤南瓜浓汤
- 凉拌茄子
- 红枣黑豆浆
- 鹌鹑蛋小兔子
- 原味蒸蛋
- 番茄炒花菜
- 香菇鸡肉饭
- 营养小米糊
- 蜂蜜梨膏
- 迟到美味——甜杏酱
- 酸酸甜甜——李子酱
- 红椒茄子拌皮蛋
- 爽口木瓜条
- 豉香炒饭
- 姜蒜干焖鸡腿
- 寿司面包卷
- 猪肉炖豆腐
- 青菜淡菜鸡蛋汤
- 巧克力蜜豆冰淇淋月饼
- 青椒海带丝
- 香菇芹香蒸丸子
- odd moments
- oddness
- odd number
- odd one out
- odd or even
- odds
- odds and ends
- odds and sods
- odds-on
- odds or evens
- odd-sounding
- odds ratio
- odd word
- ode
- odious
- 十二时 偶忆（清·陈维崧）
- 十二时 呈马公愚先生（近现代·沈轶刘）
- 十二时/忆少年（宋·朱敦儒）
- 十二时 感事（当代·蔡淑萍）
- 十二时慢 和鹤林靖韵（清末民国初·沈曾植）
- 十二时慢 蟋蟀（明末清初·王夫之）
- 十二时慢 观猎（清·尤侗）
- 十二时慢（宋·和岘）
- 十二时慢（宋·崔敦诗）
- 十二时慢（宋·彭耜）
- 十二时慢（宋·朱雍）
- 十二时慢（宋·洪适）
- 十二时慢（秋夜）（宋·柳永）
- 十二时 春忆和陈少苏内兄作（近现代·李继熙）
- 十二时 春思（清·左锡嘉）
- 逆流(精)/译文经典
- 真写作 城与人
- 密室时代悬疑事件(全2册)
- 悲惨世界(上下)(精)/经典译林
- 精灵梦叶罗丽漫画故事全集(第7季共6册)
- 红楼游园一器一物
- 失足之戒
- 《轨道》2024年布克奖获奖作品
- 加德纳艺术史(经典版)(精)
- Z的悲剧
- 暖阳(精)/山的风
- 泽塔奥特曼英雄连环画(第1辑共4册)
- 借我一生(精)/余秋雨文学十卷
- 酒与酒文化(高等学校酿酒工程专业教材)
- 核物质/前沿系列/中外物理学精品书系