食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉泡馍的做法步骤
-
1取适量馍和粉丝备用 -
2黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用 -
3锅里加入牛肉高汤烧开，放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐（高汤中已经加入了调味料，此处不加其他调料），最后放入粉丝煮2分钟即可 -
4装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可 -
5配上食用糖蒜味道更鲜美！
小窍门
粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会
使用的厨具：煮锅
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