食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
早餐韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1韭菜洗净后切段。 -
2胡萝卜切丝。 -
3面粉加入适量水，一个鸡蛋搅拌成酸奶状糊糊。 -
4放入少量虾皮，适量盐。 -
5锅中刷一层油，用勺子舀一勺面糊，放入韭菜和胡萝卜。 -
6小心翻面，煎至两面金黄。
小窍门
1.虾皮有一定的咸度，要酌情放盐。
2.韭菜切丝切饼的时候不太方便，改为韭菜末味道更浓。
2.韭菜切丝切饼的时候不太方便，改为韭菜末味道更浓。
使用的厨具：平底锅
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