食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝金针菇的做法步骤
-
1材料：鸡腿肉、葱姜、花椒、干辣椒（汗，卖鸡腿的习惯性的帮我剁成小块了）。 -
2一小把金针菇。 -
3取一锅水烧开，焯一下金针菇。 -
4金针菇放凉水中晾凉沥干水分。 -
5鸡腿肉放姜和料酒焯水，煮个7、8分钟。 -
6焯好水的鸡腿肉放入凉水中晾凉，后撕成小块。 -
7热锅倒油，爆香蒜、花椒、干辣椒。 -
8热油晾凉后滤去蒜、花椒和干辣椒浇在鸡丝和金针菇上，加葱花、生抽、香油和胡椒粉拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 【冬至】宁波的冬至会吃烤菜年糕
- 核桃米粉玛芬
- 步步莲升～～黄米糕
- 烤箱美食——红豆戚风蛋糕
- 糖醋红心萝卜
- 圣诞老人果蔬餐盘
- “烤箱美食”恋爱豆腐果
- 洋葱炒鸡蛋
- 五香冷吃兔
- 清炒土豆丝
- 木耳炒蒜苗
- 珍珠藕丸子
- 萝卜蒸小鱼干
- 红红火火，喜事连连——莲菜红裙饺子
- 藕饼蒸蛋
- 红豆山药糕
- 白玉萝卜盅
- 香葱油饼
- 圣诞季【圣诞小鸡家族馒头】
- 黄瓜炒肉
- 自制汤圆
- 西红柿鸡蛋汤
- 小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！
- 干锅卤味
- 潮汕冬至小汤圆【无馅】
- 布什么什么恩的成语
- 布什么什么粟的成语
- 布什么什么老的成语
- 布什么什么钗的成语
- 布什么什么门的成语
- 布什么什么雄的成语
- 布什么什么鞋的成语
- 布什么什么食的成语
- 布什么什么首的成语
- 布什么施什么的成语
- 布什么无什么的成语
- 布什么瓦什么的成语
- 布什么疏什么的成语
- 布什么盖什么的成语
- 布什么粝什么的成语
- 题沈八斋（唐·畅当）
- 题沈公周诗稿后（清·杨岘）
- 题沈公济山居五咏（明·谢晋）
- 题沈公济雪中过沈孟渊所诗画（明·王肄）
- 题沈公雅卜居图（宋·朱熹）
- 题沈凡民兰亭卷子（清·袁枚）
- 题沈别山园居（清·德元）
- 题沈华溪诗集（宋末元初·陈深）
- 题沈华父送行诗卷（宋末元初·陆文圭）
- 题沈厚韶学长山水册页（当代·陈永正）
- 题沈参军竹林图（明·王世贞）
- 题沈参戎风木图（明·叶春及）
- 题沈友卿太史湖山介寿图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题沈君小影（明末清初·屈大均）
- 题沈君湖山春晓图诗卷（元·杨载）
- 我是女孩/宝宝自我认知游戏书
- 大脑与文化(精)/跨学科社会科学译丛
- 小猪悠悠(2我长大了干什么)/未来原创儿童文学书系
- 政府治理现代化--国家与地方视角/改革开放40周年丛书
- 约等于故乡
- 万镜楼(历史的纪实及其虚构)(精)
- 皇帝的新装(部编教材指定阅读)
- 好天气和坏天气(全彩注音版)/冰波温情童话
- 上海名师课堂(中学语文马玉文卷)/名师教学书系
- 世界图景的机械化/汉译世界学术名著丛书
- 传播的魅力/政协委员文库
- 瓷(精)/中华文化传承之匠心
- 攸攸和大白健康伴我成长系列(1共4册)(精)/儿童爱与成长教养绘本
- 长耳兔与陌生客/谭旭东童话系列
- 媒介融合背景下的数据新闻生产研究