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诗文	紫薯发糕
释义	食材明细 主料 紫薯 一个 面粉 300克 辅料 酵母 3克 白糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 紫薯发糕的做法步骤 1 将紫薯蒸熟后碾成泥 2 将紫薯泥、白糖和面粉混合 3 用酵母水和成光滑的面团 4 容器里（我用的是烤蛋糕的模具）抹上油，将面团放进去 5 盖上干净的湿布，放温暖处发酵一小时 6 发好后直接放蒸锅里蒸上30分钟 7 蒸好后切块即可食用 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点   家常菜
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