食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯发糕的做法步骤
-
1将紫薯蒸熟后碾成泥 -
2将紫薯泥、白糖和面粉混合 -
3用酵母水和成光滑的面团 -
4容器里（我用的是烤蛋糕的模具）抹上油，将面团放进去 -
5盖上干净的湿布，放温暖处发酵一小时 -
6发好后直接放蒸锅里蒸上30分钟 -
7蒸好后切块即可食用
使用的厨具：蒸锅
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