食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉片的做法步骤
-
1牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一点点辣椒粉、淀粉拌匀，腌渍一会 -
2青椒、洋葱切小片 -
3锅入油加姜片爆香加腌好的牛肉片炒到定型捞出备用 -
4原锅倒少许油，加青椒、洋葱煸炒出香加盐、糖、醋、老抽 -
5加入煸好的牛肉片炒香调下味道就可以了
使用的厨具：炒锅
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