网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
广式月饼必备——转化糖浆
释义
“转化糖浆做广式月饼、老婆饼都会用到。”
食材明细
主料
白砂糖
200克
清水
150克
柠檬汁
10克
甜味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
转化糖浆的做法步骤
1
在奶锅中加入清水,烧热。
2
我用的是这种白糖。
3
水中加入白糖,慢慢熬煮。
4
一定要用小火熬煮,奶锅开始冒泡,糖浆呈现淡黄色,加入柠檬汁,继续熬煮。
5
糖浆由浅色变成深色,并且能拉出1厘米的糖丝。这时糖浆就熬好了。
6
糖浆放在干净无水的容器中,放置7天以后就可以使用了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制食材
随便看
蒜苗炒五花肉
家常炒白菜帮
原味奶茶
排骨萝卜汤年糕
韭黄炒蛋
自制鸡肉肠
圣诞热红酒
萝卜煎蛋汤
双笋炒肉片
菠菜炒豆腐
什么圣诞节,不就是找个借口发胖吗?吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖
四川菜必备调料??(复制红酱油)
肉末烧豆腐
拔丝地瓜
炒红豆沙
海参焖花胶
蚝油橄榄菜
黑椒牛柳
圣诞树桩饼干
家庭版豆腐脑
蛋花小馄饨
虾皮炒白佛手瓜
虫草菇炒花菜
番茄红烩牛肉捞饭??酸甜可口孩子最爱
虾仁炒鸡蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 11:23:39