食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎土豆饼的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中打散，面包糠适量，待用 -
2土豆切片放高压锅隔水蒸3-5分钟（上汽后）取出，放少量盐，搅成泥 -
3将拌匀的土豆泥做成小饼，过一下鸡蛋液 -
4均匀沾上面包糠,用手轻轻压实 -
5做成一个个饼丕 -
6热锅加一小勺油，放入饼丕小火加热2分钟，翻转一面，继续加热2分钟。煎至土豆饼金黄就可以了
小窍门
土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯；土豆泥已是熟的，煎饼时间不宜过长，掌握好火候、油温，不要煎焦
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
饼
- 白萝卜干炖排骨
- 紫苏鱿鱼仔
- 糖醋黄脚立
- 烤燕麦红薯
- 肉末嫩豆腐
- 波菜猪肝汤
- 低糖版蔓越莓绿豆糕
- 牛肉炒生菜
- 水煮肉片
- 泡菜炒猪肚
- 水果小狗
- 五花肉炒儿菜
- 牛油果清汁酸奶
- 小米莲子红枣粥
- #快手餐#家焖小嘴鱼
- 咸蛋黄肉粽子
- 牙签肉
- 无糖山药酥
- 榄菜蒸豆腐
- 海苔肉松小贝
- 蚝油蒸翅根
- 普通豆腐摇身一变|简单有好吃的小葱拌豆腐
- 自制面包糠
- 卡通小熊汤圆
- 绣球馒头
- fault-finding crossword clue
- fault-finding definition
- faulting definition
- faulting out
- faulting ppt
- faultless brands
- faultless caster
- faultless hardware
- fault line
- fault lines
- fault milestone
- fault number
- faults are thick where love is thin
- fault tree
- faulty approach
- 为詹同文题浙江月夜观潮图（元末明初·刘基）
- 为證无得赋竹山（宋·陈郁）
- 为许克谦题画（明·释妙声）
- 为许昌言员外题画（明·邵宝）
- 为许明夫题金碧山水图二首（明·张宁）
- 为许玄伯题画二首 黄菊（元末明初·陶宗仪）
- 为诗五悼亡作（清·黄遵宪）
- 为诗（当代·陈振家）
- 为诸中夫题芭蕉图（明·张宁）
- 为调筝人绘像二首（清末近现代初·苏曼殊）
- 为谈彦诚题戴嵩画牛（明·王汝玉）
- 为谢参政与槐题青白莲画（明·唐顺之）
- 为谢居士题画册二首 山中隐居（元末明初·陶宗仪）
- 为谢山人赠顾季狂（明·王世贞）
- 为谢府题制锦堂（宋·曹彦约）
- 管理会计(第14版)/全美最新工商管理权威教材译丛
- 概率论与数理统计(21世纪高等院校数学规划教材)
- 你说我听--基础汉语听力教程(附光盘1北大版短期培训汉语教材)
- 语音学教程(附光盘第5版)/语言与文字系列/未名译库
- 唐研究(第16卷唐代边疆与文化交流研究专号)
- 美国现代大学的崛起/大学之道丛书/北大高等教育文库
- After Effects CS4影视后期合成案例教程(21世纪全国高职高专艺术设计系列技能型规划教材)
- 中国人的脸面观(形式主义的心理动因与社会表征)
- 汽车电工电子技术(21世纪全国高职高专汽车系列技能型规划教材)
- 世界尽头的发现(大航海时代的欧洲水手)/轻松阅读外国史丛书
- 四大门(历史与社会经典重刊)
- 推销原理与技巧(21世纪全国高职高专市场营销类规划教材)
- 语用与意图(红楼梦对话研究修订版)
- 电子EDA技术(Multisim21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
- 农产品贮藏与加工技术(辽宁省农民技术员培养工程教材)