食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生炸排骨的做法步骤
-
1猪肋排冲洗干净沥干水分，斩小块 -
2加入葱，姜，蒜 -
3准备好调料 -
4加入盐 -
5加入生抽 -
6料酒 -
7细砂糖 -
8蚝油 -
9花椒粉 -
10五香粉 -
11淀粉 -
12鸡蛋清 -
13蜂蜜 -
14拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上 -
15腌制好的排骨，小火炸制，炸熟后，再大火炸10秒就OK了 -
16丫丫说，真好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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