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诗文	曲奇
释义	食材明细 主料 黄油 130g 低筋面粉 200g 细砂糖 100g 鸡蛋 1个 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 曲奇的做法步骤 1 把黄油室温软化 2 倒入细砂糖，搅拌均匀 3 用打蛋器搅打黄油和细砂糖的混合物 4 黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅时加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀 5 过筛的低筋面粉倒入黄油糊 6 搅拌成为均匀的曲奇面糊 7 把曲奇面糊倒入裱花袋后，将曲奇面糊挤在烤盘上 8 把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点
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