食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
欢乐水煮鱼的做法步骤
-
11、把鱼柳一磅切片，用盐、胡椒粉、料酒腌十几分钟，再放入蛋清和少许生粉混合均匀。 -
22、锅里放入油半斤、蒜头10颗、八角5颗、花椒粒30-50克、干辣椒碎30-50克，小火熬香（一定要小火） -
33、出香后，将油沥出，即是辣油。可以将里面的蒜头拣出再用。 -
44、取干净的锅，下少许的油把郫县豆瓣酱炒过，然后加白菜帮子、姜片、水发香菇等同炒。 -
55、加适量的水，再放入香叶、草果、干辣椒（最好是泡椒）、桂皮等香料和刚才的辣油，烧开煮5-10分钟后加盐、糖等调味 -
66、最后放入淹好的鱼片和白菜叶，豆芽、香菜等你喜欢的蔬菜。所有东西都煮熟后，淋些麻油起锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 南瓜双色莲花
- 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺
- 榨菜炒肉丝
- 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包
- 西芹拌腐竹
- 【美味香脆豆腐卷】
- 【香辣凉拌鸡丝】
- 金黄诱人—南瓜双椒鸡蛋饼
- 吉野家招牌牛肉饭做法*速成法*（实物拍摄）
- 【简单美味的可乐鸡翅】
- 茄汁鳕鱼
- 【爆炒对虾球】
- 色彩丰富的彩虹馄饨
- 【鱼头豆腐汤】
- 自制安心油条
- 剁椒菜花
- 【花样寿司】----花朵寿司
- 猪肉焖豆角
- [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢
- 浪漫----紫薯玫瑰花馒头
- 【独门蛋炒饭】
- 【花样寿司】----海鲜寿司
- 清蒸螃蟹
- 素炒红薯柄
- 酱香凤爪
- 挑什么煽什么的成语
- 挑什么眼什么的成语
- 挑什么离什么的成语
- 挑什么窝什么的成语
- 挑什么篮什么的成语
- 挑什么豁什么的成语
- 挑唆什么什么的成语
- 挑唆是非
- 挑唇什么什么的成语
- 挑唇料嘴
- 挑字什么什么的成语
- 挑字眼儿
- 挑幺什么什么的成语
- 挑幺挑六
- 挑得什么什么的成语
- 水调歌头 登华山（近现代·朱帆）
- 水调歌头 登圣灯山（当代·蔡淑萍）
- 水调歌头 登杜子美诗台（清·俞士彪）
- 水调歌头 登歌乐山（当代·蔡淑萍）
- 水调歌头 登石宝寨（当代·陈仁德）
- 水调歌头 登紫霄峰（宋·詹玉）
- 水调歌头 白发（近现代·张克家）
- 水调歌头 皖江阻雨日与朱久香学使兰何小宋（清·薛时雨）
- 水调歌头 盆荷（元·张雨）
- 水调歌头 看玉兰花下作（近现代末当代初·张伯驹）
- 水调歌头 碧琅玕书馆图（清·赵庆熹）
- 水调歌头 示众无分彼此（元·李道纯）
- 水调歌头 祝神州日报出版（清末近现代初·高旭）
- 水调歌头 祝蒋汉脩五十（清·王士禄）
- 水调歌头 禁城春闱元夕（明·刘炳）
- 洛克菲勒回忆录
- 跟格雷厄姆学价值投资
- 心灵鸡汤(3专注的力量)
- 高尔夫规则细解
- 植物品种权研究/西南知识产权博士文库
- 律师国有资产业务/新版律师业务必备丛书
- 人权与贸易关系研究
- 量刑公正论/海南大学刑事法学文丛
- 灶下书
- 全国物业管理师执业资格考试(案例突破最新版)
- 中国现代思想的起源(超稳定结构与中国政治文化的演变)(精)
- 赢在睿辩(大律师精彩辩论实录)
- 立宪选择中的自由与权威(联邦党人的政治与宪法思想)/法政思想文丛
- 文化产业政策激励与法治保障/华东政法大学科学研究院社科文库
- 淘沙集