食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制猪肉丸的做法步骤
-
11：首先准备一些放凉的姜葱水（制作姜葱水：姜和葱加适量的水煮开即可，加盖焖到水凉） -
22：再把肉手工剁成肉泥，越烂越好，如果觉得手工累，可用搅拌机把肉搅成肉泥也成。 -
33.鸡蛋和蛋白分开，待用 -
44.把蛋白打分，越发越好（因为我是用手工打的，之前肉肉也是用手工，所以现在蛋蛋我实在没力打了，只能打成这样子）待用 -
55.把番薯粉加少许刚才的姜葱水调成粉水，待用 -
66.开始拌肉啦，把刚才打发的蛋白加到肉里和蛋黄也加进肉里不停的搅拌，搅拌中途适量加点粉水，一直搅，搅至上劲 -
77.上劲后的肉肉成这样就差不多了 -
88.一个个挤成圆型放冷水中呆十分钟 -
99.最后用开水煮开至丸子飘起来就可以捞起
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲藕脊骨汤
- 老虎菜卷煎饼
- 素打卤面
- 【四叶小馆】喷香黄丝菌
- 辣子鸡
- 古典巧克力甜甜圈
- 贵族典范——红丝绒蛋糕
- 肉丁拌饭酱
- 番薯粉干
- 香菇小米粥
- 肉馅豆腐皮卷
- 海绵宝宝小方包
- 榨菜青椒炒肉丝
- 洋葱炒鸡蛋
- 地瓜秧馅肉包
- 花生包
- 剩面条饼
- 鲫鱼白菜汤
- 果仁桃酥
- 花生仁红糖蛋糕
- 芹菜玉米猪肉蒸饺
- 土豆胡萝卜焖饭
- 奶油霜手绘蛋糕
- 南瓜蔓越莓面包
- 元气早餐之【戚风蛋糕】
- 什么佩什么名的成语
- 什么佩什么已的成语
- 什么佩什么并的成语
- 什么佩什么琚的成语
- 什么佩什么紫的成语
- 什么佩什么裳的成语
- 什么使什么令的成语
- 什么使什么媒的成语
- 什么使什么差的成语
- 什么使什么机的成语
- 什么使什么来的成语
- 什么使什么花的成语
- 什么使什么蔓的成语
- 什么使什么还的成语
- 什么侃什么僻的成语
- 癸卯正月七日燕馆得王子梅张仲远书追赋一律（清·李尚迪）
- 癸卯病后作（清·方荫华）
- 癸卯秋大军围武昌予极欲一登黄鹤楼不数日复（明·汪广洋）
- 癸卯秋杪还山作（明·李孙宸）
- 癸卯秋西湖遇姚叔度先生赋此为别（明·安希范）
- 癸卯秋，将有关中之行，画石赠罗云坞太守（近现代·席子研）
- 癸卯立春日寄陆时敏（明·顾清）
- 癸卯立秋后一日凿井竹间（宋·张镃）
- 癸卯端午承樗庵兰室觞之以酒坐中有诗次韵谢（明·黄淮）
- 癸卯端午（清·沈光文）
- 癸卯腊月雷（元末明初·梁寅）
- 癸卯豫章贡闱酬赠教授张安叔（宋·曾丰）
- 癸卯追感正月十五事（宋·王安石）
- 癸卯送仲弟正之赴试（明·唐顺之）
- 癸卯闺秋被命东归少穆尚书以诗赠行次韵却寄（清·邓廷桢）
- 数学(浙江专用原创2022)/高考必刷卷
- 王征(精)/中国当代摄影图录
- 德坞街道志(精)
- 中共南涧县委执政纪要(2011-2012)(精)
- 信访工作条例
- 哲学探索(2022年第1辑总第4辑)
- 中国名城漫画(敦煌银川)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 云南农业年鉴(2015)(精)
- 上市公司乡村振兴优秀实践案例/中国上市公司协会主题出版丛书
- 最新医疗健康法规汇编(2022)
- 文史通义(精)/学生国学丛书新编
- 资产评估相关知识(2022年资产评估师资格全国统一考试辅导教材)
- 腾冲年鉴(2013总第2卷)(精)
- 中学西班牙语基础教程(第2册北京市第一零九中学校本教材)
- 考研数学常考题型解题方法技巧归纳(数学1 2023)