食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪脚的做法步骤
-
1脚脚烫好 -
2多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅 -
3炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却 -
4在将猪脚放入锅中加入高汤一起熬煮 -
5倒入小半碗油膏,2大匙酱油,1匙料酒 -
6百页豆腐切块状,等猪脚煮一小时放入百页一同煮十分钟后熄火 -
7完全不油的猪脚
小窍门
豬腳泡冰水吃起來特別Q彈
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸春饼
- 芒果慕斯
- #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉
- 猪皮冻
- 南极磷虾时蔬蒸糕
- 川贝枇杷膏
- 泡椒凤爪
- 韩式炒年糕
- 皂角米百合紫薯羹
- 黑芝麻贝果
- 糯米肉丸
- 奶香蔓越莓饼干
- 韭菜煎蛋
- 加点枸杞感觉更养生的银耳雪梨汁
- 焖肘子肉
- 红烧梭鱼
- 芋圆红豆汤
- 春季野菜:大米菜粥
- 家常辣酱
- 热饮果汁
- #春季野菜#马兰头拌鸡蛋干
- 双色花卷
- 芒果蔓越莓蛋挞
- 素炒菜苔
- 蒸腊鸭
- dioxin
- dip
- dip down
- diphtheria
- diphthong
- diphthongise
- diphthongize
- dip in
- dip into
- dip into
- diplodocus
- diploid
- diploma
- diplomacy
- diploma mill
- 少年游 春感，寄静仪姊（清·张秀端）
- 少年游 春晚（清·沈榛）
- 少年游 春暮（明·杨慎）
- 少年游 晓别（明·邵梅芳）
- 少年游 有感（清·徐灿）
- 少年游 本意（当代·金庸）
- 少年游 本意，用东坡体赠欧阳盐副子衡（清·曾廉）
- 少年游 柬友（清·曹尔堪）
- 少年游 梦（清·孙云凤）
- 少年游 次周清真韵四首（清末近现代初·吴湖帆）
- 少年游 次韵（元·善住）
- 少年游 次韵，答太一、钝根（清末近现代初·高旭）
- 少年游 步醉师韵斥宵人（当代·张海鸥）
- 少年游 汝南官署七夕作（清·毛奇龄）
- 少年游 江景（清·董俞）
- 世界名著阅读经典(共6册)
- 个人自由与社会责任(一种社会中间阶层的人生哲学)/六十年代生人思想录
- 火电厂与变电站消防工程施工指南
- 建筑结构抗震(高等学校十一五精品规划教材)
- 狂野陆地/青少年生态道德教育系列
- 新编商务英语会话(附光盘)/新编商务英语系列丛书
- 勇闯禁河
- 足球无疆(20年目睹中国足球之怪现状)
- 山水人物
- 轻松合理做医学影像学检查/疾病自我管理丛书
- 高手点拨(附光盘Photoshop CS4四大核心技术)/万水图形图像金手指系列
- 悲剧人性与悲剧人生/六十年代生人思想录
- 理论力学(高等学校十一五精品规划教材)
- 汽车构造(高等学校十一五精品规划教材)
- 水电站接地设计