食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐的做法步骤
-
1豆腐微微炸一下，捞出待用，然后洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝，准备工作做好了，锅烧热，倒花生油，待油热4——5成热时，下鲫鱼。 -
2炸至两面金黄。 -
3加入料酒，姜丝,拍扁的蒜,爆出香味。 -
4加入干辣椒丝，喜欢辣点的可以多加点辣椒 -
5加点水，水开后加入微微炸过的豆腐，大火收汁。 -
6出锅，装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 懒人午餐
- 山药小饼
- 麻辣面条
- 清蒸鲈鱼
- 双椒辣子鸡丁
- 开洋西葫芦煮小圆子
- 十三香小龙虾
- 鞭笋排骨汤
- 红烧牛蛙
- 平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了
- 牛奶方形土司
- 小骨头饼干
- 开洋樱玉豆腐丝瓜汤
- 凉拌苦瓜
- 消暑解渴的南瓜绿豆汤
- 新奥尔良里脊肉
- 糖醋鸡丁
- 咸蛋黄糯米烧麦
- 培根芦笋卷
- 沙茶蒸排骨
- 香辣花甲
- 梨肉银耳润肺饮
- 木耳藕片
- 蟹焖鸡
- 甜酸西瓜皮
- 什么什么若渴的成语
- 什么什么若狂的成语
- 什么什么若生的成语
- 什么什么若神的成语
- 什么什么若素的成语
- 什么什么若草的成语
- 什么什么若蜷的成语
- 什么什么若裂的成语
- 什么什么若讷的成语
- 什么什么若诎的成语
- 什么什么若谷的成语
- 什么什么若豫的成语
- 什么什么若轻的成语
- 什么什么若近的成语
- 什么什么若迷的成语
- 送铁佛寺益公了庵朝京游浙（元末明初·丁鹤年）
- 送铁佛寺盟长老还襄阳（元末明初·丁鹤年）
- 送铁元刚检归三山（明·张以宁）
- 送铁元起监归州（明·陶安）
- 送铁厓先生归钱塘（元末明初·张宪）
- 送铁城诸子还邑寄题曹调仲读书堂（明·成鹫）
- 送铁岭许明府进应召入都（清·戴梓）
- 送铁崖归蜀（清末近现代初·柳亚子）
- 送铁庵北上（明·屈士煌）
- 送铁桥道人（明末清初·屈大均）
- 送铅山周尉（宋·晏殊）
- 送铜泽王归城（唐·李端）
- 送铜鼓藏焦山纪事（清·张井）
- 送铦上人省亲（明·释宗泐）
- 送铦仲刚之吴中兼柬柯敬仲博士（元·丁复）
- 红色感叹号(南昌起义全景式记录)
- 中华人民共和国建国史研究(2)
- 中华人民共和国建国史研究(1)
- 好父母胜过好老师
- 儿童行为塑造及行为问题矫治(修订本)
- 围棋少年(2009.8少儿版)/全国唯一的少儿围棋丛书
- 宋词鉴赏辞典(精)/书香门第
- 草根不主义
- 农村综合改革实践与探索
- 华中法律评论(第2辑第2卷总第4卷)
- 看图炒股(股票市场技术分析手册)
- 网易掌门人丁磊/创新年代系列
- 数码新领袖冯军/创新年代系列
- 七彩糖豆
- 道德经今解(道家思维活学活用插图珍藏本)