食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐的做法步骤
-
1豆腐微微炸一下，捞出待用，然后洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝，准备工作做好了，锅烧热，倒花生油，待油热4——5成热时，下鲫鱼。 -
2炸至两面金黄。 -
3加入料酒，姜丝,拍扁的蒜,爆出香味。 -
4加入干辣椒丝，喜欢辣点的可以多加点辣椒 -
5加点水，水开后加入微微炸过的豆腐，大火收汁。 -
6出锅，装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 玻璃蒸饺
- 蜜枣
- 小兔子全麦面包
- 荞面白菜素包子
- 肉丝炒芸豆
- 猪肉青椒馅饺子
- 小米栗子粥
- 尖椒炒大肠
- 豆腐炖海蛎肉
- 青椒牛肉丝（家常下饭菜）
- 芝士烤鸡翅
- 金针菇汤
- 教你蒸不回缩的包子，红豆包，猪猪包
- Q弹芋圆
- 发面葱花饼（葱花饼子）
- 羊汤
- 胡萝卜苹果汁
- 麻辣鸡丝
- 洋葱炒章鱼
- 川味皮皮虾
- 辣炒钉螺
- 素炒白萝卜
- 奶酪排包
- 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝
- 香菇鸡汤
- 什么肴什么馔的成语
- 什么肺什么心的成语
- 什么肺什么离的成语
- 什么肿什么充的成语
- 什么肿什么装的成语
- 什么肿什么青的成语
- 什么胁什么患的成语
- 什么胁什么诱的成语
- 什么胃什么头的成语
- 什么胄什么虮的成语
- 什么胄什么间的成语
- 什么胆什么人的成语
- 什么胆什么冰的成语
- 什么胆什么口的成语
- 什么胆什么向的成语
- 破阵子 人民志愿军赴援朝鲜，大捷，为之作（清末近现代初·汪东）
- 破阵子 关山道中（清·宋琬）
- 破阵子 其一 赠行（宋·辛弃疾）
- 破阵子 其一（宋·辛弃疾）
- 破阵子 其二 为陈同甫赋壮语以寄（宋·辛弃疾）
- 破阵子 其二 硖石道中有怀子似（宋·辛弃疾）
- 破阵子 再用晏元献韵（清末民国初·樊增祥）
- 破阵子 前章既就，自诵一过，仍未见意，复（近现代·顾随）
- 破阵子 北湖次唐教授韵（宋·张孝忠）
- 破阵子 南园看枫（近现代·顾随）
- 破阵子 和云谣二首（近现代·乔大壮）
- 破阵子 咏怀（清·黄永）
- 破阵子 客怀（清·佟世南）
- 破阵子 寄内（近现代·顾随）
- 破阵子 寄达云军中（近现代·卢前）
- 供电企业电费核算200例
- 原料加工与配菜(专项职业能力考核培训教材)
- 塔克星球探险队(4突兀城的神秘面具)
- 美术教学资源库(5上升级版+)/义教教科书
- 中国传统伦理思想史(第5版)/哲学教育丛书
- 读者欣赏(精华卷14增刊)
- 生活数学(15)/全日制培智学校义教生活化实验教科书
- 儿童神经病学(第3版)(精)
- 历史学习填充图册(必修中外历史纲要上)/浙江省普通高中
- 任之堂跟诊日记(4修订版)
- 商务英语综合教程(4综合训练第2版新世纪商务英语专业本科系列教材)
- 高中写字语文同步(必修上楷)/邹慕白字帖精品系列
- 花样滑冰教练员基础理论(精)
- 高等学校英语应用能力考试A级精讲精练(第3版)
- 中医儿科学(全国中医药高等教育中医儿科学专业规划教材)