食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐的做法步骤
-
1豆腐微微炸一下，捞出待用，然后洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝，准备工作做好了，锅烧热，倒花生油，待油热4——5成热时，下鲫鱼。 -
2炸至两面金黄。 -
3加入料酒，姜丝,拍扁的蒜,爆出香味。 -
4加入干辣椒丝，喜欢辣点的可以多加点辣椒 -
5加点水，水开后加入微微炸过的豆腐，大火收汁。 -
6出锅，装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酥香可口【海蛎煎】
- 桃胶雪莲子糖水
- 红烧肘子养颜
- 入味海带丝
- 香溢口水蹄,送给亲爱的妳
- 红枣红糖戚风蛋糕
- 菠菜肉丝面
- 紫薯糯米饼
- 果酱芋头
- 土司香蕉卷
- 桂圆红枣茶
- 青椒豆腐皮
- 凉拌银耳
- 韩式烤鸡翅
- 牛肉煎土司
- 酥炸鱿鱼圈
- 黑椒猪排
- 小鸡炖蘑菇
- 清炒紫甘蓝
- 水煮花生
- 桃仁鸡丁
- 菠菜炒鸡蛋
- 橄榄油面包
- 果香烤鸡翅
- 水煮毛豆
- 煮石什么什么的成语
- 煮石疗饥
- 煮粥什么什么的成语
- 煮粥焚须
- 煮豆什么什么的成语
- 煮豆烧箕
- 煮豆燃箕
- 煮豆燃萁
- 煮鹤什么什么的成语
- 煮鹤烧琴
- 煮鹤焚琴
- 煽什么什么火的成语
- 煽什么点什么的成语
- 煽风什么什么的成语
- 煽风点火
- 云迷七夕（明·谢贶）
- 云逐度溪风（宋·林希逸）
- 云里（清·吴振棫）
- 云锦亭题壁（清·罗运崃）
- 云锦亭（宋·释居简）
- 云锦堂（宋·徐元杰）
- 云锦溪棹歌五首（元·揭傒斯）
- 云锦溪（元·贡性之）
- 云锦阁（宋·喻良能）
- 云锦阁（宋·钱闻诗）
- 云锦（宋·吕声之）
- 云锦（宋·赵蕃）
- 云锦（宋·释居简）
- 云长公赞（宋·孙锐）
- 云门乐（明·胡奎）
- 肿瘤排查一本通/肿瘤一本通系列
- 人类命运共同体(全球治理的中国方案)
- 劳特利奇哲学史(共10册典藏本)(精)
- 澜沧江中上游流域强降水特征与天气成因
- 跨越国界的握手--首届中国-东盟气象合作论坛画册
- 高处作业安全技术与应急救援(生产安全事故应急救援培训教材)
- 中国雨养农业旱灾适应性评价与策略研究
- 风雨留痕续集/气象文化丛书
- 山神与小枣
- 别告诉他我还爱他(2)
- 炎黄风情四手联弹(适合8-10级或同等程度使用)
- 光绪畿辅通志(3)(精)/燕赵文库
- 光绪畿辅通志(2)(精)/燕赵文库
- 河北民俗通览(精)/燕赵文库
- 乾隆畿辅义仓图(精)/燕赵文库