食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒泥鳅的做法步骤
-
1将泥鳅去头去肚清洗干净。 -
2洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。 -
3将青椒洗净去蒂去籽切片。 -
4把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。 -
5锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。 -
6然后放入姜、蒜丝和花椒炒香。 -
7倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。 -
8泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。青椒夹生即可。调入盐、味精起锅。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 凉拌红薯叶
- 香葱鸡蛋炒螺旋面
- 酸菜烩脊骨
- 核桃炖瘦肉
- 凉拌青瓜木耳
- 红糖糯米饭
- 香蕉蛋糕
- 果味萝卜片
- 彩椒黄瓜炒虾仁
- 酸奶果味儿奶豆
- 白菜豆腐乌子汤
- 莲菜大肉水饺
- 糖醋鲈鱼片
- 山药蒸肉蛋
- 清蒸萝卜
- 家常锅贴儿
- 乳山喜饼
- 家常猪肉馅儿饼（包法测评）
- 鹅蛋青萝卜馅饼
- 西兰花双菇炒虾仁
- 香菇鸡肉粥
- 平菇炖白菜
- 米饭汉堡
- 红焖羊肉
- 简单烩菜
- pigmented leather
- pigmented macules
- pigmented skin
- pigments 2
- pigments in carrots
- pigments vst
- pigmy shark
- pig smgll
- pigs oink
- pigs out
- pigsty animals on the loose kindle
- pigsty by mark teague
- pigsty pdf
- pile cap
- piled high
- 哭莫方伯子良（明·俞安期）
- 哭莫萃庵（明·欧阳建）
- 哭菊存蕙山二兄（宋·艾性夫）
- 哭菊山学士（元·陈孚）
- 哭菊庐舅氏（宋·刘黻）
- 哭萧参谋彝翁（元末明初·郭钰）
- 哭萧孚有四首（元·刘诜）
- 哭萧安国州判（元·刘诜）
- 哭萧抡（唐·刘商）
- 哭萧渔所（宋末元初·赵文）
- 哭董天士四首（明·纪坤）
- 哭董彦孚（宋·谢薖）
- 哭董济亭夫子（清末民国初·陈肇兴）
- 哭董紫𢃑（清·钱澄之）
- 哭蒋季高（元末明初·王祎）
- 变频器的应用与维护
- 铸造工基本技能(职业技能短期培训教材)
- 打印机维修基本技能(职业技能短期培训教材)
- 服装制板(职业技能短期培训教材)
- 第九届国际知识与系统科学学术年会暨第四届亚太国际知识管理年会联合会议论文集(英文版)
- 蒙学宝典/中华传世经典阅读
- 中国就业的改革发展
- 运筹学实验教程--典型的建模计算方法及软件使用(21世纪高等院校经济管理实验实践教材)
- 中国民间面塑技法
- 汽车营销师(国家职业资格二级国家职业资格培训教材)
- 电子政务实验教程(图书情报与信息管理实验教材)
- 快乐日常经济学
- 水域环境养护保洁员(中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 通用车系新电器培训教程(汽车新技术系列教材)
- 物流作业管理(全国高等院校现代物流管理系列教材)