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诗文
蚝油缸豆卷
释义
“这几天喜欢吃点素菜,卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃,他吃得可开心了!”
食材明细
主料
长缸豆
适量
辅料
蒜末
适量
蚝油
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油缸豆卷的做法步骤
1
长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。
2
拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住
3
全盘好的卷卷
4
生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
5
锅里放油烧热,放入蒜末爆香
6
放入缸豆卷两面稍煎几下
7
倒入调好的酱汁
8
入味关火,捞出装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 21:37:05