“家里没什么菜了，就简单的炒一顿也不错。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
意大利空心粉的做法步骤
-
1一碗意面 -
2烧水放盐，水开了放进意面煮到8分熟，因为之后还要炒 -
3洋葱半个，番茄一个，生菜一整片。番茄酱、肉末罐头（这个可以用培根，火腿等代替）、黑胡椒 -
4番茄切块，如果注意出锅的美观，可以先去番茄皮。洋葱切丁，我忘拍洋葱了~~肉末一小块。 -
5起锅放油，油热了放洋葱翻炒，喜欢黄油的同学可以放黄油。 -
6炒出点颜色之后放番茄，继续炒。（如果大家用的肉是火腿或比较大块的肉，就这个时候放。） -
7到番茄出汁的时候放番茄酱，少许加点水。 -
8下肉末，跟酱汁一起炒，炒出香味 -
9加入意面 -
10让意面全部沾上酱汁，这时候放盐和黑胡椒。炒1-2分钟。火不要太大。要不停的翻炒，防止粘锅。~ -
11盘子里垫上一片生菜，装饰可以用小葱花。完成~
小窍门
材料里番茄和番茄酱是必要的，洋葱可以用辣椒代替。
第一次边拍边做饭，有点手忙脚乱的，炒的时间有点长，这样不好~
不过肠胃不好的可以多炒一会~
第一次边拍边做饭，有点手忙脚乱的，炒的时间有点长，这样不好~
不过肠胃不好的可以多炒一会~
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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