食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇鸡蛋羹的做法步骤
-
1将杏鲍菇洗净切丁，葱切末 -
2鸡蛋加适量盐搅匀 -
3空碗内刷一层油 -
4将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀 -
5再放入蘑菇丁和葱花 -
6锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗 -
7盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右
小窍门
碗内刷一层油，防止蛋羹沾碗不好刷
用温水调蛋液，这样蒸出来的蛋羹滑嫩
用温水调蛋液，这样蒸出来的蛋羹滑嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
早餐
夏季食谱
- 平菇油菜拌熟肉
- 姜枣苹果茶
- 鲜菌菇滑蛋～不能错过的美味
- 大坪誉的八丁味噌烤饼
- 绿豆酥
- 奶酪土豆饼
- 姜葱炒脆脘
- 炒贡菜
- 银耳莲子羹
- 藜麦黑芝麻豆浆
- 桃酥
- 麻辣豆腐
- 佛手瓜炒鸭蛋
- 麻辣烫
- 萝卜排骨汤
- 五花肉烧素鸡
- 麻汁拌油菜胡萝卜
- 小米燕麦营养糊
- 火腿炒红薯梗
- 鲜美诱人的金汤水饺??
- 咸香小米粥
- 香煎小黄鱼
- 凉拌木耳
- 香菇肉酱
- 红烧翅排
- 什么子什么譬的成语
- 什么子什么谊的成语
- 什么子什么豆的成语
- 什么子什么象的成语
- 什么子什么财的成语
- 什么子什么足的成语
- 什么子什么身的成语
- 什么子什么辟的成语
- 什么子什么过的成语
- 什么子什么逑的成语
- 什么子什么道的成语
- 什么子什么邻的成语
- 什么子什么里的成语
- 什么子什么锈的成语
- 什么子什么隔的成语
- 玉楼春 寄长安子（元·马钰）
- 玉楼春 寄长春子（元·马钰）
- 玉楼春 寄长真子（元·马钰）
- 玉楼春 寿何平章（元·刘敏中）
- 玉楼春 寿太守十月十九（宋·无名氏）
- 玉楼春 寿尊长（宋·吴益）
- 玉楼春 寿词（清末民国初·朱祖谋）
- 玉楼春 小农弄璋名子曰士铭婺俗将临双满月（当代·秦鸿）
- 玉楼春 少眉新居（清末民国初·许南英）
- 玉楼春 尹默有感事之作，再依韵和（清末近现代初·汪东）
- 玉楼春 尹默有词见和，再用韵题其自写秋明（清末近现代初·汪东）
- 玉楼春 山梅初绽，适值大雪，赋此索湘弟和（清末近现代初·刘永济）
- 玉楼春 山楼（清·吴琪）
- 玉楼春 岁暮（当代·黄绮）
- 玉楼春 庭中新植牡丹放花（清·陆珊）
- 面对挑战我能行(不一样的绘画课)/芭比学才艺图画故事
- 林徽因的女人哲学--修炼爱情的悲欢
- 笛子吹奏法（第三次修订本）
- 品读经典-徐霞客游记
- 儒林外史(9年级适读)/名著导读同步阅读书系
- 猴子捞月/小小故事王
- 卖火柴的小女孩/小小故事王
- 谷雨的故事/汉声中国童话
- 动画编剧教程(高职高专影视动画专业应用型特色教材)
- 牡丹的画法(中国画技法教学典范)
- 速写实用教程(从入门到精通)
- 发现西藏(100个最美观景拍摄地)(精)
- 黑白熊侦探社(不倒翁倒下之谜)/儿童文学童书馆
- 【新华独家】童声中国
- 王羲之兰亭序摹本三种/传世碑帖精选