食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇鸡蛋羹的做法步骤
-
1将杏鲍菇洗净切丁，葱切末 -
2鸡蛋加适量盐搅匀 -
3空碗内刷一层油 -
4将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀 -
5再放入蘑菇丁和葱花 -
6锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗 -
7盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右
小窍门
碗内刷一层油，防止蛋羹沾碗不好刷
用温水调蛋液，这样蒸出来的蛋羹滑嫩
用温水调蛋液，这样蒸出来的蛋羹滑嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
早餐
夏季食谱
- 菊花雪梨冰糖饮
- 凉拌木耳苦瓜
- 剁椒肉末炒豆角
- 玉米油中种黑全麦吐司 低脂健康吐司
- 凉拌四季豆
- 拌苦苣黄瓜
- 干煸四季豆
- 咖喱鸡饭
- 冰西瓜饮
- 夏天快手菜 凉拌莴苣 凉拌莴笋
- 饺子皮还可以这样吃
- 凉拌油豆皮
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 肉末茄子
- 自制酸奶
- 辣椒炒牛肉
- 烤土豆
- 吃不完的吐司可以这么做
- 泡菜素馄饨
- 焖煎豆腐
- 凉拌三丝
- 胡萝卜炒油菜
- 烫面小糖饼
- 海米炒白萝卜丝
- 鲜虾老豆腐鸡爪煲
- 栋榱什么什么的成语
- 栋榱崩折
- 栎什么之什么的成语
- 栎什么什么材的成语
- 栎什么什么金的成语
- 栎什么雨什么的成语
- 栎樗之材
- 栎樗什么什么的成语
- 栎阳什么什么的成语
- 栎阳雨金
- 栏目用英语怎么说
- 树上什么什么的成语
- 树上开花
- 树上的鸟儿在唱歌用英语怎么说
- 树上盖满了雪用英语怎么说
- 鲁妃祠（明末清初·屈大均）
- 鲁子翚御史分按辽阳作长律五十韵爱其精密予（元·袁桷）
- 鲁季钦敷文挽词二首（宋·周必大）
- 鲁宫（明末清初·屈大均）
- 鲁家洑入沌（宋·范成大）
- 鲁家洑（宋·王十朋）
- 鲁少卿挽章（宋·吕祖谦）
- 鲁少卿挽词（宋·楼钥）
- 鲁居士挽诗二首（宋·刘一止）
- 鲁山以筠栉见惠侑之以诗因韵为谢（元·陈泰）
- 鲁山山行（宋·梅尧臣）
- 鲁山晓发（明·何乔新）
- 鲁山送别（唐·皇甫冉）
- 鲁山院竹（明·何景明）
- 鲁峰别王汾仲（清·李昌祚）
- 野生动物乐园(精)/新疆生态文明画丛
- 水族/中华民族大家庭知识读本
- 畲族/中华民族大家庭知识读本
- 黎族/中华民族大家庭知识读本
- 汉族/中华民族大家庭知识读本
- 好男孩家训--培养真正的男子汉(共2册)/家有儿女必备书系列
- 好女孩家训--培养完美的小公主(共2册)/家有儿女必备书系列
- 走进生活(中国国画家画院刘大为工作室高研班写生作品集)
- 中国油画市场(第3辑总第24辑)
- 韩东光(精)/中国当代名家画集
- 霍国强书法作品集(精)/当代书法名家经典
- 晋城民间面塑/晋城市非物质文化遗产保护丛书
- 曾迎春(精)/中国当代名家画集
- 杜大伟古韵水墨
- 丁仲修(精)/中国当代名家画集