食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆墨斗的做法步骤
-
1冷冻墨斗鱼洗净。 -
2热水焯烫一下，用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。 -
3葱姜蒜、干红辣椒炝锅。 -
4倒入调好的酱汁，放些洋葱翻炒。 -
5倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒。 -
6出锅装盘，佐酒的好菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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