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诗文	蜜汁啤酒鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芝麻 适量 配料 啤酒 适量 蜂蜜 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 豆油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 蜜汁啤酒鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根洗净 2 放入葱蒜姜块，倒入料酒、少量盐腌制20分钟，放入啤酒再腌制10分钟 3 放入豆油，待油温60度，葱姜蒜爆香，放入鸡翅根 4 放入耗油、少量水，翻炒 5 倒入酱油、一小勺盐、少量料酒翻炒入色 6 倒入啤酒稍稍没过鸡翅根 7 盖上锅盖5分钟后倒入蜂蜜一大勺，半勺白糖 8 剩适量汤汁粘稠的时候捞起，撒上芝麻，一盘非常飘香的蜜汁啤酒鸡翅中就做好了 9 真的十分美味 10 一盘没够吃。。。吃的时候蘸一些汤汁味道更美 小窍门 一瓶啤酒足够了我用的还剩了一点点，放的多汤汁会发苦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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