食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蜜汁啤酒鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根洗净 -
2放入葱蒜姜块，倒入料酒、少量盐腌制20分钟，放入啤酒再腌制10分钟 -
3放入豆油，待油温60度，葱姜蒜爆香，放入鸡翅根 -
4放入耗油、少量水，翻炒 -
5倒入酱油、一小勺盐、少量料酒翻炒入色 -
6倒入啤酒稍稍没过鸡翅根 -
7盖上锅盖5分钟后倒入蜂蜜一大勺，半勺白糖 -
8剩适量汤汁粘稠的时候捞起，撒上芝麻，一盘非常飘香的蜜汁啤酒鸡翅中就做好了 -
9真的十分美味 -
10一盘没够吃。。。吃的时候蘸一些汤汁味道更美
小窍门
一瓶啤酒足够了我用的还剩了一点点，放的多汤汁会发苦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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