“排骨+莲藕+胡萝卜+山药+荸荠”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨汤的做法步骤
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1排骨一斤洗净，最好在超市买纯排。炒锅上水烧开，将排骨放入煮出血水后捞出。因只在做好之后拍了照片，所以只能放这张出锅的了。 -
2砂锅入水，将排骨加入煮开。
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3胡萝卜、莲藕、山药、荸荠洗净去皮切块。
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4排骨煮开后关小火，加莲藕、荸荠炖1.5小时，再加山药、胡萝卜炖半小时。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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