| 释义 |
“虽然画那个案不太好看.都不像豹纹列。
不过味道很有鸡蛋的香味,甜度适中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再减小一些。”
食材明细
彩绘蛋糕卷的做法步骤
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4 加入砂糖打发蛋白成湿性发泡,取1.5汤匙打发的蛋白和1汤匙蛋黄面糊置于另外的碗中,加食用色素后搅匀,放进唧袋唧出图案。170度焗1分钟30秒
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7 (我烤得有点过火),待蛋糕片凉后,没有图案那面向上,较长那面向自己,抹上已打好的鲜奶油。
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小窍门
千万不要烤得过火,不然背面(有图案那面)也会糟糕。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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