网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
DIY驴打滚
释义
“自己做的味道就是不一样,哈哈”
食材明细
主料
糯米粉
350克
辅料
黄豆面
适量
自制红豆沙
适量
配料
蜂蜜
80克
水
500毫升
花生油
50克
淀粉
75克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
驴打滚的做法步骤
1
红豆放水泡发一夜,早上放电压力锅里煮二十分钟或者放炒锅里大火煮十分钟,小火煮半小时,看到红豆破皮即可。将煮好的红豆放豆浆机里搅拌三四分钟,,额~~~我把红豆搅拌好倒出来才想到拍照片,只拍到了豆浆机里残留的一点,见谅哈
2
将搅拌好的红豆糊糊放入炒锅,我用的是安利皇后炒锅,小火炒,不会糊锅,要来回搅拌,这是刚放入的时候,水分较多,
3
搅拌的时候适量放一点糖,老公和婆婆的牙都不太好,所以我放的糖不多,当搅拌到水分较少,膏状的时候就关火,不要太干哦,完全干了口感就不好了
4
凉透放入保鲜盒中备用
5
糯米粉放入容器
6
再放入淀粉,将两者搅拌均匀
7
在混合粉中依次放入蜂蜜,花生油和水,搅拌好之后就成了糊糊,像酸奶一样哈,装盘中,
8
上蒸锅大火蒸十五分钟
9
在蒸的这个空档,来准备其他的材料将黄豆粉放入炒锅中微火炒,反复翻炒,
10
翻炒直到发出香味,颜色变黄
11
这时蒸好的米糕可以出锅啦,是这样的
12
在案板上洒水铺上保鲜膜,带手套将糕分四份,压扁,在一侧涂上红豆沙,
13
哇,最重要的一步,开始卷啦卷的时候注意要同时进度,不能先卷头再卷尾,那样就会粘一起,卷的丑了
14
卷好了,嘻嘻,有点丑哦
15
刀沾水切,这样不容易粘。哈,来个全貌,样子不太漂亮啊
16
装盘啦,虽然是第二次做的,可是还是卷的不那么令人满意呢
17
这是我第一次做的,用黑芝麻滚面的,里面是花生渣,嘻嘻,因为材料不足,就找了家里现有的材料
使用的厨具:豆浆机、蒸锅、炒锅
所属分类: 糕点 小吃
随便看
注心蛋黄派
春饼
蛋液酿豆腐
胡萝卜丝炒绿豆芽
烤冷面
美味的叉烧卷饼
大馅馄饨的做法
神仙都流口水的蛋炒饭
生菜拌素鸭
红油猪耳
萝卜丸子
黑糯米炖鱼胶
紫薯面包
韭菜胡萝卜炒虾仁
水果茶-超多芒果
减脂蜜汁鸡胸肉
紫菜汤
土豆片炒肉
玉米面大饼子
照烧鸡腿饭
东北肉签子
回锅肉配方学习
萝卜鸭三件汤
爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)
爆炒鸡肉
gently
gentrification
gentrified
gentrify
gentry
gents
genuflect
genuflection
genuine
genuinely
genuineness
gen up
gen up on
genus
Gen X
时人为庞世谣(魏晋·无名氏)
时人为庞氏语(魏晋·无名氏)
时人为廉范语(魏晋·无名氏)
时人为张冲谣(魏晋·无名氏)
时人为张周刘三姓语(隋·无名氏)
时人为张氏兄弟语(魏晋·无名氏)
时人为张氏语(隋·无名氏)
时人为张氏语(隋·无名氏)
时人为张氏谚(魏晋·无名氏)
时人为张融陆杲语(隋·无名氏)
时人为张飞玉追马歌(魏晋·无名氏)
时人为戴遵语(魏晋·无名氏)
时人为扬雄桓谭语(魏晋·无名氏)
时人为折氏谚(魏晋·无名氏)
时人为曹洪骏马谚(魏晋·无名氏)
文学批评方法与案例(第2版)
我爱小怪物双语阶梯阅读第1级至第6级套装(点读版)(配光盘)
幼儿观察力训练
开心低幼系列图书
传世今典冒险小说第3辑
幼儿园学前彩色描红
中国城镇职工失业保险问题研究(精)/当代社会问题研究文库
东方根性的当代生长
社会工作法规与政策(中级)历年真题及全真模拟试卷
实用心理学集合 女人要懂的幸福秘方(套装共10册)
额定电压1kV(Um=1.2kV)到35kV(Um=40.5kV)挤包绝缘电力电缆及附件 第1部分:额定电压1kV(Um=1.2kV)和3kV(Um=3.6kV)电缆
问字堂集;岱南阁集
振动理论及应用
进击吧,天才!(1-3)
阅读广角(第3辑)(全4册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 3:06:59