食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝，洗去表面的淀粉，再用水浸泡待用。 -
2番茄去皮切成小丁，野山椒切碎。 -
3香葱切碎。 -
4炒锅放少许油，烧热，下野山椒和番茄炒匀，转小火。 -
5炒至番茄软烂汁水留出，放番茄酱炒匀。 -
6下土豆丝，炒匀，炒的时候准备一小碗水，如果觉得很干，就加水，一次不可太多，大概10-20毫升的样子。 -
7土豆丝变软时，放泡椒水、盐和鸡精。 -
8继续炒，到你喜欢的熟度——有的人喜欢吃比较脆的，有的人喜欢吃比较软烂的，就看个人的喜好了，总之是你要的口感，就可以起锅了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
- 红枣核桃益智豆浆
- 酸菜炖烧鸡—剩菜可以再利用
- 西红柿海蟹汤
- 干锅牛蛙
- 西红柿白蛤鸡蛋汤
- 腊味烩饭
- 油渣馅饼
- Pizza
- 小熊饼
- 自制蛋糕
- 史云生原汁上汤鸡丝青菜面
- 红薯板栗排骨汤
- 麻辣猪手火锅
- 素南瓜
- 鸡蛋 三丁炒米饭
- 多一步做出绝味的【老醋菠菜】
- 京味羊肉酸菜粉
- 黄豆猪手汤
- 蕃茄金鱼嘴包子
- 酱爆海螺丝
- 辣炒童子鸡
- 酱排骨包子
- 孜然土豆豆腐
- 冻豆腐炒木耳
- 油菜鸡蛋煎饼
- bistro
- bistrot
- bit
- bit by bit
- bitch
- bitch about
- bitchiness
- bitch-made
- bitch slap
- bitchy
- bitcoin
- bite
- bite back
- bite head off
- bite into
- 题壁诗（明·黎弘业）
- 题壁间 其一（宋·米芾）
- 题壁间 其二（宋·米芾）
- 题壁间山水图与陈百一押韵作（元末明初·张羽）
- 题壁间水波观音（宋·释慧开）
- 题壁间画（明·于谦）
- 题壁（元·万俟蕙柔）
- 题壁（元·旷家妇）
- 题壁（元·杨渊海）
- 题壁（元·陈孚）
- 题壁（唐·崇圣寺鬼）
- 题壁（唐·张辞）
- 题壁（唐·成真人）
- 题壁（唐·李遐周）
- 题壁（唐·杨凝式）
- 素食之美
- 中国历代书画题跋精粹(4清)
- 海洋(深水探秘)(精)/BBC科普三部曲
- 中国历代书画题跋精粹(1唐宋辽金)
- 一树花开燕呢喃(林徽因精选文集)
- 绛红雪白的花瓣(上下)
- 生命(非常的世界)(精)/BBC科普三部曲
- 中国历代书画题跋精粹(2元)
- 中国历代书画题跋精粹(3明)
- 非连续性文本阅读(中学版课外专项阅读)/高分阅读
- 亚里士多德全集(第5卷)(精)
- 亚里士多德全集(第8卷)(精)
- 亚里士多德全集(第9卷)(精)
- 亚里士多德全集(第6卷)(精)
- 古代科技/阅读中华国粹