食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤箱版自制牛肉干的做法步骤
-
1牛里脊。 -
2切成条状和块状。 -
3热水浸煮，撇去浮沫，控干。 -
4生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。 -
5装入烤盘。 -
6140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。 -
7烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。
使用的厨具：电烤箱
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