“妈妈教的，老北京的味道”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老北京疙瘩汤的做法步骤
-
1材料准备好 -
2葱切片，姜切片，西红柿切块，茼蒿切段 -
3锅中放油，油热后爆香葱姜，这张图我没有照好，实在不好意思，大家凑合看吧，呵呵 -
4闻到葱香味后，放入切好的西红柿，翻炒几下就倒入酱油，继续翻炒，这张照片也没有照好，郁闷 -
5煸出香味后，倒入开水，这个时候如果想增加营养就可以磕入一个鸡蛋 -
6趁煮汤的功夫，把面放入碗中，慢慢倒入白水，一边倒一边用筷子搅拌，拌成一个一个的小面絮就可以了 -
7汤煮开了，慢慢倒入面絮，搅拌均匀 -
8面絮熟了之后，放入茼蒿 -
9菜熟了之后倒入香油，关火哈 -
10如何喜欢吃点酸辣，可以加点醋和白胡椒粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
汤类
汤羹
- 玉米鲜肉饺子
- 金枪鱼虾仁炒饭
- 沙茶牛肉芥兰炒粿条
- 胡萝卜黄瓜鸡胸丁
- 凉拌红极参
- 红烧肉
- 板栗红烧肉
- 椒盐金针菇
- 紫薯疙瘩汤
- 私房鸡
- 尖椒炒熏干
- 蒜苗炒鸡肉
- 酸辣牛杂
- 披萨饼底
- 草莓千层蛋糕
- 【酸汤肥牛儿童版】
- 鸡蛋饼12＋
- 蒜苗炒羊肚
- 辣炒黄豆芽
- 玉米虾
- 蒲烧鳗鱼披萨
- 西兰花土豆奶糊
- 猪肚鸡煲
- 杂蔬鸡腿煲
- 玉环特产：山粉圆
- vizard
- vizier
- vizor
- VLF
- vlog
- vlogger
- vlogging
- V neck
- V-neck
- V-necked
- V-neck shirt
- vocab
- vocable
- vocabulary
- vocabulary test
- 琵琶行（唐·白居易）
- 琵琶行（宋·戴复古）
- 琵琶行（宋·白玉蟾）
- 琵琶行（明·胡应麟）
- 琵琶（元·宋无）
- 琵琶（元末明初·李延兴）
- 琵琶（唐·元稹）
- 琵琶（唐·无名氏）
- 琵琶（唐·李峤）
- 琵琶（唐·白居易）
- 琵琶（宋·吴泳）
- 琵琶（宋·周密）
- 琵琶（宋·康与之）
- 琵琶（宋·张表臣）
- 琵琶（宋·陆游）
- 听伊林讲故事/世界科普巨匠经典译丛
- 荆楚画派(第30卷彭太武卷)
- 荆楚画派(第44卷徐进波卷)
- 家/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 朝花夕拾呐喊/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 繁星春水/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 三十六计/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 孟子译注/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 千字文弟子规/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 爱丽丝漫游奇境记/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 福尔摩斯探案精选/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 哈姆莱特/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 森林报/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 伊索寓言/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 假如给我三天光明/经典全阅读语文新课标必读丛书