“最快手最简单最下饭的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝。 -
2用凉水充分洗净淀粉。泡在水里。 -
3青椒去籽切丝。 -
4锅中加油烧热。 -
5加入干辣椒和干花椒爆香。 -
6加入青椒丝爆香。 -
7加入土豆丝。 -
8不停翻炒均匀。 -
9加入盐、糖和辣椒酱拌炒均匀。 -
10装盘即可。
小窍门
1、加盐和糖的量取决于香辣酱的味道，最好先加香辣酱，再补加糖和盐。
使用的厨具：炒锅
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