食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
九层糕的做法步骤
-
1所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份，一份放入白糖，一份加入红糖。
-
2准备一个容器，抹一点点油在底部。 -
3大火烧开后先倒入一层白糖米浆，蒸透。 -
4蒸熟的米浆是透明状很有弹性的。（一定要蒸透否则就失败了，前面一两层好蒸熟，后面的就慢些，需要10分钟以上，中间尽量不要开盖。） -
5再倒入一层红糖米浆。 -
6照此反复几次，不一定要蒸到九层，三四层就可以切出漂亮的型状了。 -
7蒸好了的侧面图，待其冷却后取出切块即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
清明
重阳节
- 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】
- 清蒸鲳鱼
- 秀珍菇烩豆腐
- 萍果雪梨鲍鱼响螺豬骨湯
- 泡椒凤爪
- 面包机自制鸡肉松
- 蔓越莓冰皮月饼
- 炸酱面
- 竹荪玉米腿骨汤
- 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道
- 疙瘩汤
- 椰蓉核桃红豆甜面包
- 蒜蓉小白菜
- 千层肉松面包
- 美味蛋挞
- 香葱佛手瓜
- 平菇炒鸡蛋
- 沙琪玛
- 青蒜炒黄鳝
- 子姜焖鸭
- 雪梨银耳汤
- 咸鱼茄子煲
- 贴秋膘进行时---XO酱烤排骨
- 节日餐桌上的美味---东坡肉
- 辣椒炒鸽子肾
- 得鱼什么什么的成语
- 得鱼忘筌
- 得鱼忘荃
- 徘什么不什么的成语
- 徘什么什么前的成语
- 徘什么什么定的成语
- 徘什么什么望的成语
- 徘什么什么路的成语
- 徘什么歧什么的成语
- 徘什么观什么的成语
- 徘徊不前
- 徘徊不定
- 徘徊什么什么的成语
- 徘徊歧路
- 徘徊观望
- 岁晚（宋·张侃）
- 岁晚（宋·方岳）
- 岁晚（宋·王安石）
- 岁晚（宋·萧立之）
- 岁晚（宋·陆游）
- 岁晚（宋·陆游）
- 岁晚（宋·陆游）
- 岁晚（宋·韩淲）
- 岁晚（明·朱诚泳）
- 岁晚（清末近现代初·陈曾寿）
- 岁晚（近现代·茅于美）
- 岁暇题茅茨（唐·钱起）
- 岁暮不及去城中偶吟（明·石沆）
- 岁暮不憀，忽得李二垂危之信（清·洪繻）
- 岁暮与晓沧游西湖山作六首（清·丘逢甲）
- 好莱坞的叙事之道(现代电影中的故事与风格)
- 巧克力战争
- 2018年二级建造师资格考试全攻略(法规篇)/资格考试全攻略系列
- 2018年二级建造师资格考试全攻略(实务建筑工程篇)/资格考试全攻略系列
- 2018年二级建造师资格考试全攻略(管理篇)/资格考试全攻略系列
- 采购管理/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
- 线性代数(第2版普通高等教育十三五规划教材)
- 农作物秸秆处理处置与资源化/废物资源综合利用技术丛书
- 藻类DHA技术链与全球知识产权竞争格局
- 学习科学与技术(国家专业综合改革试点教育技术学系列教材)
- 运营管理(第2版普通高等教育应用创新系列规划教材)/经管基础课程系列
- 安全风险分析与模拟仿真技术
- 生物化学(供中等卫生职业教育各专业使用全国中等职业教育数字化课程建设规划教材)
- 汪承灏院士论文选集(精)
- 机械工程控制基础(第3版新形态教材MOOC版辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)