网站首页  词典首页

诗文	豆腐焖鱼
释义	食材明细 主料 草鱼肚 适量 水豆腐 适量 辅料 葱 适量 蒜蓉 适量 姜碎 适量 西红柿 1个 调料 蚝油 适量 腐乳 1块 咸酸梅 2颗 蒜香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆腐焖鱼的做法步骤 1 鱼在菜市场让老板洗净切成块，回家后拿姜、料酒、蚝油腌制片刻。 2 用少量的油煎至两面金黄。 3 水豆腐煎至金黄备用。 4 切好蒜粒备用。 5 西红柿切碎备用。 6 用蒜末炒西红柿出沙后，加入适量的清水、蚝油、盐、胡椒粉、腐乳、咸酸梅，加入煎好的豆腐，鱼块闷5分钟左右。 7 出锅前加入葱段即可开吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咖喱荞麦面 米香南瓜糊 蒜泥白肉 剁椒鱼头 夏日午后简单DIY----酸奶黄西瓜球 【川菜】--干烧鲳鱼 辣炒鱼排 【川菜】—酸辣土豆丝 微波蜂蜜饼干 莴笋叶饺子 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 紫薯苦瓜圈 【川菜】---毛血旺 水煮肉片 辣炒小白菜 【川菜】--干煸豆角 【川菜】——豉香豆干 【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条 鱼香豆腐 【川菜】—芥末肚丝 【川菜】—辣子鸡丁 【川菜】麻婆豆腐（四川依然美丽） 【川菜】--酸辣包菜 蒜泥白肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。