食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄焖豆腐的做法步骤
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1炸豆腐。 -
2切成小三角块。
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3番茄一个。
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4去皮切成小块。
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5适量的葱段。
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6碗内放入蚝油、酱油、糖、淀粉、胡椒粉，加上小半碗水，调一个料汁。
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7起锅热油，放入番茄。
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8番茄炒出汁。
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9加入清水烧开。
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10放入豆腐，加入盐调味。
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11上盖焖三分钟。
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12开盖后倒入料汁。
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13大火收汁。
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14最后放入葱段增香，出锅。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜