正宗青椒炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒牛肉
释义	“清新美味的一道菜带给大家。” 食材明细主料菜椒 400g(青椒) 鲜牛肉 200g 调料生抽 1匙生粉少许鸡粉少许胡椒粉少许盐 1匙咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒炒牛肉的做法步骤 1 鲜牛肉切薄片，用少许生抽、生粉、胡椒粉(太干可以加一点点清水），抓拌均匀，腌制20分钟。 2 菜椒去籽，切块备用。 3 锅中倒入适量油，把肉片炒至断生，盛出备用。 4 锅中倒入适量油，倒入菜椒。 5 撒入盐。 6 以及胡椒粉。 7 还有少许鸡粉，翻炒一下，加少许清水中火焖煮2-3分钟。 8 最后加入肉片，继续翻炒2分钟即可出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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