食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻花生汤圆的做法步骤
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1五宝粉or芝麻粉110g，花生粉40g，黄油or猪油70g（黄油提前隔水融化），清水35g，白糖30g，混合均匀，冷冻。 -
2冷冻定型以后分成8-9g一个丸子。
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3继续冷冻。
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4糯米粉250g，开水180g，慢慢倒入用筷子混合均匀，带手套揉搓至无干粉，保鲜膜盖好醒20分钟。
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5搓成12-13g一个的球。
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6放止风干用保鲜膜盖住。
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7把冻好的馅料用虎口慢慢包进皮里。
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8裹一点糯米粉防粘。
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9裹好了，烧开水。
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10水开放汤圆。
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11全部飘起来就熟了。
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12自己做的真材实料。
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13还可以控糖，非常好吃。吃不完的可以冷冻。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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