食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒜蓉虾的做法步骤
-
1大虾去头、去壳、开背、去虾线后，加入2勺盐，3勺料酒抓洗干净。 -
2加入少许盐（少少的一点）、胡椒粉，20g面粉。
-
3搅拌均匀备用。
-
4青、红椒切成小丁备用。
-
5大蒜切成蒜末，用水淘洗一下。（淘洗过不会发苦）
-
6锅里放适量食用油，把虾稍微煎一下，煎变色即可。
-
7油不用倒，用煎虾的油放一半蒜末进去，炒至微微变黄。
-
8加入青、红椒翻炒至断生。
-
9加入另一半蒜末和虾一起翻炒。
-
10加入2勺生抽，1勺耗油，翻炒均匀，加入100ml水。
-
11煮2分钟即可出锅，汁不用收干，有汁才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 素炒饼
- 花样蒸蛋
- 蒸汽水肉
- 腊肉蒸圆白菜
- 用心换健康——零厨艺紫薯奶酪球
- 焗仔鸡
- 给“土豆控”小朋友的六一礼物【香煎土豆丝鸡蛋饼】
- 酿鸡翅
- 芝士培根意大利面
- 意想不到的惊喜——茄汁油渣炒馒头
- 舌尖上的小清新——白灼菜心
- 家常小炒——蒜香空心菜
- 椒盐基围虾
- 盐酥花生
- 黄油巧克力豆曲奇
- 既鲜又美的青口笑
- 回锅肉
- 新疆风味披萨
- 香芹热狗面包
- 砂锅米线
- 红茶酥脆小甜饼
- 美味瘦身餐——酸辣西葫芦
- 菠菜虾仁大包子
- 黄金起司鸡肉球
- 豆芽肉丝焖饼
- 着书立说
- 着人什么什么的成语
- 着人先鞭
- 着什么不什么的成语
- 着什么什么君的成语
- 着什么什么山的成语
- 着什么什么春的成语
- 着什么什么着的成语
- 着什么什么花的成语
- 着什么什么说的成语
- 着什么什么身的成语
- 着什么什么鞭的成语
- 着什么先什么的成语
- 着什么回什么的成语
- 着什么成什么的成语
- 题吴观岱松风图（清·严复）
- 题吴词部画（明·董其昌）
- 题吴象文抱膝轩（明·徐熥）
- 题吴远秋塘双禽（宋末元初·仇远）
- 题吴通微主人（唐·钱起）
- 题吴逸人二云山房（明·杨士奇）
- 题吴道人庵壁间米元晖画（宋·吴则礼）
- 题吴道延书屋（明·郑真）
- 题吴道延西征卷（明·郑真）
- 题吴道征望云图（明·郑真）
- 题吴郎中展墓卷（明·杨士奇）
- 题吴郎中温叔山房（明·谢榛）
- 题吴郎克容东白号（明·湛若水）
- 题吴郡王家双竹（宋·曹勋）
- 题吴都阃梅花卷（明·江源）
- 小屁孩日记(5午餐零食大盗注音版)
- 一窗暖阳
- 我和外公的战争/长青藤国际大奖小说书系
- 小兔子桑德拉/长青藤国际大奖小说书系
- 菌群大脑(肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相)
- 透析中国信用评级市场
- 软硬笔吃透颜勤礼碑/了如指掌写字课
- 儿童百问百答(21未来科学)/我的第一本科学漫画书
- 课例研究
- 佛界百佛/中国民间崇拜文化丛书
- 杨贵妃(精)
- 基于表面弹性理论的复合材料反平面问题细观力学
- 区域城镇化空间格局演化过程及其响应研究(以陕西为例)
- 龙阙(2共4册)
- 火鸡的圣诞节(精)