食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
脆爽糖醋萝卜的做法步骤
-
1萝卜带皮切片，不要削皮，不然就不脆了，放入盐跟糖，腌制半小时。 -
2腌制到出水，把水倒掉，然后用清水清洗几遍。
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3放入老抽，美味鲜酱油，白醋，辣椒，糖，矿泉水（可以用凉白开代替），搅拌均匀。
-
4上一个步骤加的矿泉水以没过萝卜为准，装瓶的时候不要压实，这样就不脆了，就自然放进去就好。
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5放一天就可以吃了，放点葱丝点缀一下。
使用的厨具：其他
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