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诗文
番茄巴沙鱼
释义
“嫩滑酸甜,健康营养。”
食材明细
主料
巴沙鱼
一条
番茄
三个
辅料
小香葱
两棵
姜
一小块
红薯淀粉
少许
纯净水
少许(40度左右)
调料
葵花仁油
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
料酒
少许
鸡精
少许
生抽
少许
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄巴沙鱼的做法步骤
1
番茄洗净,切块,备用。
2
巴沙鱼,洗净,备用。
3
切厚片。
4
巴沙鱼片放入盆中,加少许姜丝、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒和红薯淀粉。
5
抓匀腌十分钟。
6
水开把鱼片一个一个下入锅中,烫熟。
7
捞出放入盆中。
8
葱切葱花,备用。
9
油热放葱花炒香,再放入番茄,把番茄炒出汤汁,继续放半碗热水,加少许盐、白胡椒粉和生抽。
10
最后放入鱼片。
11
小火咕嘟五分钟左右。
12
已煮好。
13
出锅撒葱花。
14
盛入碗中。
15
酸甜可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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some time ago
sometimes
some time soon
someway
somewhat
somewhat of
somewhere
somewhere about
somewhere around
somewhere else
somewhere in the region of
so minded
so minded
sommelier
somnambulism
予同彦老自四明之永嘉中道留宿岳林会法照海(宋·卢襄)
予向年少不自量因读韩诗辄和数篇未尝敢出以(宋·王十朋)
予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中(宋·张耒)
予告出京师贻同好诸子四首(明·黎民表)
予告南还过坐周在调总河署中赋赠(明·黄士俊)
予告客不能饮酒尝使宾主俱劳客言有二事便可(宋·晁说之)
予告归入倒马关作(明·苏祐)
予告归里,画竹别潍县绅士民(清·郑燮)
予告还里辱诸老赠诗用韵漫和十一首 和叶相(明·林熙春)
予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而(宋·郑刚中)
予嘉祐中尝迎先妣来主临潼元祐丁卯□月赴守(宋·李梃)
予四十有三初度日,家薇臣以诗见赠。步原韵(清·林占梅)
予因事至沪寓同武家与莘田相距半里许予归杭(清末近现代初·陈曾寿)
予因愁病值生辰易号半花颠(清·章甫)
予因集杜句跋杜诗呈监试谢昌国察院谢丈复集(宋·杨万里)
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更新时间:2026/4/17 23:56:01