食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲍鱼精肉炒荷兰豆的做法步骤
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1精肉切条。 -
2放碗里加食盐和鸡精。
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3抓匀后放生抽。
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4抓匀放清水。
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5放淀粉。
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6抓匀备用。
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7荷兰豆洗净。
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8改刀。
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9胡萝卜冷水下锅煮开锅。
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10放荷兰豆。
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11煮开锅。
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12过冷水沥干水分备用。
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13煮荷兰豆的水直接放精肉。
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14鲍鱼切厚片。
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15放精肉里一起煮至精肉断生即可。
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16捞出沥干水分备用。
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17切葱姜放精肉里。
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18热锅冷油，油热放食盐。
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19放入所有食材。
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20快速翻炒均匀即可。
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21成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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